如何让栗子开口吃如何让栗子开口，如何让栗子开口快 _睿知

板栗怎么开口
开栗子有两种：鲜栗子和熟栗子。两个栗子的打开方式和位置不一样。先说新鲜板栗。新鲜板栗的开口必须用工具打开，但不能用手剥开。新鲜栗子的开口处一般会有切纸刀(刀)或菜刀。根据工具的不同，开口的位置也不同。如果用裁纸刀(刀)的话，最好的开口位置是平边，独孤李选择平边开口是因为没有平面。具体方法是左手竖握栗子。拇指和食指之间一定要留有间隙，防止刀片伤手。右手拿刀，刀刃朝上，用刀尖自下而上切开栗子壳。如下图：用菜刀切的最好的地方是圆边。具体做法是把平的一面放在案板上，用手指按住，用菜刀在圆的一面切开开口。如下图。先说熟栗子。熟栗子开口最好的部分是顶部，也就是尖头。这里是栗子最脆弱的部分，不用任何工具，用手就能剥开。找到糖炒栗子的顶部，用指甲稍微向下剪一条缝。将拇指和食指垂直放在被压裂缝的两端，稍微用力一捏，裂缝就会变大。从裂缝处开始剥，很快就会剥出一堆完整的板栗仁。
【如何让栗子开口吃如何让栗子开口，如何让栗子开口快】栗子的开口是怎么开的
首先清洗栗子，因为它的表皮上有绒毛，会吸附很多灰尘和杂质，所以一定要清洗几次，直到水变得更清澈。选栗子的时候一定要选外壳绒毛比较多的，颜色是亮棕色的，比较难捏，这样栗子会比较新鲜。然后准备一把叉子，拿一个栗子，找到栗子的尾巴，很软。把叉子轻轻放进去，栗子就叉好了。然后放在案板上，用刀轻轻切开，再切出一个更长的洞。洞越长越好。便于板栗自动脱壳。切板栗的时候不要切太深，以免切掉里面的肉。通常，我们用十字刀切栗子。栗子总是滑走，很容易伤手。但是，如果叉开了，就相当于把栗子固定住了，不会轻易滑走。我们可以在不伤手的情况下快速在栗子上切一个洞，保持栗子的完整性。栗子全部切好一口，倒入大碗中，加入适量白糖。如果不喜欢吃甜的，可以不加白糖。一点点玉米油可以防止栗子皮粘在果肉上，甚至栗子冷却后也可以轻松去皮。最后加入不含板栗的清水，搅拌均匀，浸泡板栗20分钟。20分钟后，将栗子放入锅中，栗子全部开口向上，这样栗子就可以自动去壳了。然后加入清水，不加栗子。千万不要用栗子泡水，不然容易糊锅。盖上盖子煮20分钟，因为我的栗子比较大，所以煮的时间比较长，而小栗子可以缩短煮的时间。
板栗怎么弄开口
栗子虽然好吃，但是剥栗子是很多人最头疼的事情。如果剥栗子的方法不正确，剥栗子的速度会变得很慢，有时还可能会伤手。其实栗子的剥壳方式是有一定的。通常只要我们掌握了剥栗子的方法，剥栗子就会很容易。下面详细介绍一下栗子的开片技巧。开栗子的第一个技术是热水浸泡。栗子洗干净后，放入盆中，加点盐，倒入热水，浸泡五分钟左右。栗子泡好后会剥落很多，连里面薄薄的外衣都会自动脱落。第二种方法是热胀冷缩。吃过栗子的人都知道，栗子最里层是很难剥的。这里可以用热胀冷缩的方法。先去壳，让它在热水里煮几分钟，然后拿出来在冷水里泡一段时间，这样栗子就很容易去掉了。第三种方法是冰箱冷冻。栗子煮熟后，冷却后放入冰箱冷藏两小时，让栗子和栗子皮自动分离。学会这些方法后，剥栗子会轻松很多，节省很多时间。我们都知道栗子很好吃。它们生吃时是甜的，煮熟后是美味的。也可以用来做饭。比如土豆烧栗子就是一道非常好吃的菜。快速板栗削皮法第一步：首先用夹子夹住板栗，有一个开口可以看到板栗里面的肉。这个夹子在很多地方都有卖。不知道的话可以去网上看看，或者问问身边的朋友，看看哪里可以买到。第二步：所有的栗子都剪完之后，我们开始我们最重要的环节。在煤气炉上的锅里放一点冷水，把水烧开。水烧开后，将夹好的栗子倒入锅中继续煮一分钟，然后关火，捞出栗子。第三步：栗子捞出来后，找一个有一锅凉水的锅，把煮好的栗子倒入凉水中，就可以直接开始剥了。这个时候，把它们剥出来。

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1.一次放10个左右的栗子在塑料袋(或者塑料饭盒)里就可以了。2.拧紧塑料袋(拧紧饭盒盖子)，对着面前的桌子或地面轻轻拍打5次(硬度足够) 。3.打开塑料袋，拿出栗子。你会看到栗子裂开了。用手剥开就行了。4.栗子洗净晾干，从栗子粗端中间插入裁纸刀，向栗子尾部划。关注我的切纸刀《小荷只露尖角》。把刀头往外推一点点就够了，然后锁紧刀片防止滑动，这样即使倾斜也不会割伤你的手。5.将处理好的栗子放入盆中，滴一点色拉油，上下晃动，让每颗栗子都均匀上油。烤箱预热到180度，烤盘铺上锡纸，倒入栗子，下面的托盘倒入一些开水，蒸烤30分钟左右。这样烤出来的栗子都是带笑的，很好剥。
板栗怎么开口
栗子壳蒸的方法如下：准备食材：栗子和剪刀。1.拿一个栗子，用剪刀在栗子中间剪一个洞，到栗子果肉的深度。2.所有栗子的处理方式都一样。3.向蒸锅中加入适量的水。4.放上蒸笼，将处理好洗净的栗子放入蒸笼。5.盖上盖子，大火煮15-20分钟左右。蒸栗子。如果只是需要去壳去皮，只需要蒸10分钟左右即可。6.将蒸熟的板栗打开，可以明显看到板栗壳已经被“打开”了。

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一次放10个左右的栗子在塑料袋(或者塑料饭盒)里就可以了。拧紧塑料袋(拧紧饭盒盖子)，对着面前的桌子或地面轻轻拍打5下(硬度足够) 。打开塑料袋取出栗子，会看到栗子裂开了。用手剥开就行了。板栗原产中国，是中国最早食用的著名坚果之一，年产量居世界第一。中国的板栗品质优良，营养丰富，是世界上海拔最高的板栗。油炸后，它的肉质细腻，香甜可口，很受欢迎。河北板栗资源丰富，出口量居全国首位。迁西、遵化、兴隆等燕山山脉是我国重要的板栗出口基地，其产品享誉国内外，尤其在日本，被称为“天津饭李赣”，久负盛名，深受日本人民喜爱。