买面包时,这4种最好别买,烘焙师:价贵不健康,不懂的人才会买
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
买面包时 , 这4种最好别买 , 烘焙师:价贵不健康 , 不懂的人才会买
面包 , 大家想必不陌生吧 , 尤其是在最近这几年 , 大街小巷都能看到面包的身影 , 甚至一条街上能出现三四家面包店 , 但不管是哪家人都不少 , 并且不管男女老少 , 都会去买些面包回家 。
日常作为早餐 , 或是肚子饿了 , 但没到饭点 , 大家就会吃上几口面包 , 绵软的面包散发着香甜的味道 , 心情也比较开心 , 甚至现在有不少年轻人、上班族都是选择用面包作为早餐 , 一块面包、一杯奶或是咖啡 , 简单方便还快捷 , 既能吃饱 , 还不耽误手中的活 。
再加上面包店里面面包的种类比较多 , 还都是现做的 , 怎么都要比塑封包装的美味 , 因此大家隔三岔五就会买点面包 , 除了上班族外 , 像是家里有孩子的 , 上学的也会买面包吃 , 最重要的就是方便 。
不过大家在买面包时 , 对于其中的门道你真的了解吗?你知道什么该买什么不该买吗?今天小编就和广大朋友们说一说这个买面包中的技巧 , 也是一位烘焙师傅告诉我的 , 像是以下这4种最好别买 , 价贵还不健康 , 只有不懂的人才会买 , 来看看你有没有中招呢?
第一种:肉松面包当面包和肉松搭配在一起 , 面包上铺金黄的肉松 , 掰开里面也是肉松制作成的夹心 , 咬上一口 , 既有面包的香甜松软 , 还有肉松的咸香 , 两者搭配在一起 , 堪称味蕾的盛宴 , 尤其是小孩子 , 最喜欢吃肉松面包了 , 很多家长去面包店时 , 也会主动给孩子买肉松面包 , 并且这个一个肉松面包也不便宜 , 大约也要十几元 , 更有甚至二十多也不少 。
但小编想问大家 , 就是你买的肉松面包 , 它里面用的是真的肉松吗?纯肉松的成本非常高 , 并且口感也不是那么的好 , 因此有不少商家为了降低成本 , 也让它的口感更好 , 大多数都是以大豆植物纤维为主 , 再由各种添加剂制作而成 , 是属于高油、高盐、高糖的食物 , 价格贵还不健康 , 因此也是建议大家要少吃 。
第二种:全麦面包在最近这几年 , 全麦面包也非常受大家欢迎 , 很多人去面包店都会买上一些 , 毕竟全麦面包也算是一种健康的面包 , 经常吃的话 , 对减肥也能起到一定的帮助 。 不过不知道你有没有发现 , 就是面包店中卖的全麦面包和在网上买的不同 , 网上的口感不是很好 , 甜味也不重 , 吃起也有些偏硬 。
但面包店的就不一样了 , 入口绵软还香甜 。 其实这种面包就是大家口中所说的假全麦面包 , 里面只放了一点点的全麦粉 , 剩下的是由食用色素勾兑出来的 , 里面添加了大量的黄油、白糖 , 长时间吃这种面包 , 不仅不能帮你减肥 , 反而还会变胖!
第三种:奶油面包应该没有哪个女孩子和小孩子能抗拒奶油面包 , 本来绵软的面包就能抓住大家的味蕾 , 而这添加了香甜的奶油 , 人们就更喜欢吃了 。
小编也不例外 , 每次去面包店买面包时 , 奶油面包都是我必选的 , 但自从我开始学习做面包时 , 我才知道原来奶油是有区别的 , 奶油分植物奶油和动物奶油两种 , 动物奶油价格贵 , 并且不方便保存 , 只能放到冰箱中冷藏 , 要不然就会变质 , 但它有一点好 , 那就是里面不含有反式脂肪酸 。
不过面包店中为了节省成本 , 多数都会选择植物奶油 , 首先是植物奶油便宜 , 稳定性也比较强 , 放到常温也不会容易坏 , 不过这种植物奶油有一点不好 , 就是里面含有反式脂肪酸 , 经常吃不仅变胖 , 还会出现三高等情况 , 因此大家再去买面包时 , 奶油面包最好别买 。
第四种:水果面包以奶油面包为底 , 上面镶嵌着各种各样的水果 , 之后再筛上一层薄薄的糖粉 , 整体的颜值瞬间就上来了 , 光看着也非常的有食欲 , 更是吸引了不少人前去购买 。
不过这种面包是非常不建议大家买着吃的 , 首先是用奶油面包为底 , 而这里面的奶油基本上都是植物奶油 , 而接下来要说的就是用的水果 , 小编听烘焙师傅说 , 面包店用的水果很少是新鲜的 , 大多数都是不好的 , 甚至有些烂了的水果 , 将烂的位置切下去 , 剩下的继续用 , 要不然就是用水果罐头 , 成本低售价高 , 但常吃对身体是没有什么好处的 。
【买面包时,这4种最好别买,烘焙师:价贵不健康,不懂的人才会买】去面包店买面包时 , 以上这4种最好别买 , 烘焙师都直言到 , 价贵还不健康 , 只有不懂的人才会买 , 来看看有没有你喜欢吃的?如果有还是别吃了 , 对身体没有什么好处 , 如果大家真的想买面包 , 可以选择切片 , 或是其余的 , 以上这4种还是不建议哦!
推荐阅读
- 军车如何买保险划算 军车如何买保险,军车如何买保险理赔
- 花21w买深圳福田精装一房民水民电,怎么样?
- 电商运营日常工作内容有哪些 一个电商运营的日常工作是什么,电商运营平时的工作是什么
- 电商抵总房款什么意思
- 双十一条鸽子 信鸽双十一大条如何,信鸽双十一大条如何买
- 哪里可以通宵看电影 通宵电影如何订,通宵电影票怎么买
- 光波炉如何做面包好吃 光波炉如何做面包,光波炉如何做面包视频
- 微波炉怎么加热土司 如何用微波炉做厚土司,如何用微波炉做厚土司面包
- 跨境电商入门买什么书比较好看 跨境电商入门买什么书比较好,跨境电商入门买什么书比较好用
- 17岁如何无担保无抵押小额贷款 17岁如何无担保无抵押小额贷款,17岁如何无担保无抵押小额贷款买房