有足球那么大的鱼头! ! 换谁都喜欢世界杯

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其实我真是不太看球的
哪怕王宝器的新店安排了大屏幕
对对 , 就是开在洪文大排档门口的
匠岳·王宝器麻椒鱼
当然 , 喜欢看球的边看边吃也过瘾
我这吃货还是更喜欢看
王宝器现场炒制的火锅底料
花椒、藤椒 , 泡椒、酸菜、秘制酱料...
讲真我都想自己下手烧一把
这香气四溢的太有成就感了!




朋友在二楼包间订了位置
到位了就去一楼看看鱼
千岛湖鱼 , 江团鱼个个鲜活
那就搞个六斤的大鱼头开整!
锅底的香气逐渐蔓延起来
这时候每个人的期待感都被吊了起来
大块的鱼头 , 鲜嫩的鱼肉 , 紧实的美蛙
应接不暇的一锅下去
一个个在汤锅中游走 , 实在是勾馋虫


【有足球那么大的鱼头! ! 换谁都喜欢世界杯】

用秘制调料出品的汤底打个味碟
大伙儿心心念念的王宝器麻椒鱼
趁热就可以开吃了!
这辣度大家可以自己调节
但是每一块鱼肉在舌尖的酥麻感觉
让人真是一口口的欲罢不能呀!
所以推荐还是带点麻辣鲜香才刺激
虽然在座的大多数都是南方人




如此诱惑的鱼锅汤底也别浪费
吃完了麻椒鱼自然可以打火锅
特别是这时候外面还带着点小雨
冷冷的天气里围炉
牛肉 , 毛肚 , 丸子 , 菌菇
还有适口的酥肉 , 腊肠 , 凉拌
对了他家的蜜制冰粉也解油解辣
这一桌下来 , 哪个不美滋滋的!




地址:莲前东路129-105洪文大排档

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