吃遍大连-炸串一把，酱汁一刷，体验油炸的快乐~
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
炸物是世上最美妙的东西 。
炸串最灵魂的步骤 ，
是炸完后刷的酱汁 。
在锅里炸过的食材 ，
表面滋滋冒着滚烫的小泡 ，
这时拿调好的酱汁往上刷 ，
能看它一丝一缕的流进食物的纹理中 ，
极致入味 。
爽快吃一顿喜爱的食物 ，
就像充满电 ，
明天又能继续好好加油~
春子匠炸货铺
云南风味炸串店 ， 炸串种类也挺多 ， 开花炸鸡腿、蒜香鸡全翅、春子炸猪排、梨香牛肉串、鹤城羊肉串……
还有云南小锅米线 ， 米线很爽滑 ， 拌着云南腌酸菜 ， 还有鲜肉末 ， 呲溜呲溜很过瘾 。
地址：中山区解放路18号（友好广场地铁站A口步行200米）
炸物合集
一家炸串店 ， 开了几家分店 ， 它家可以堂食 ， 装修的还小有情调的 。 炸物的种类还是挺多的 ， 有肉肉的 ， 海鲜的 ， 蔬菜的 ， 还有水果的 。 此外还有汤粉面类 。
牛排和鸡排 ， 店家自制的 ， 很新鲜 ， 炸得焦香酥脆 。 炸虾、假鲍鱼串、鸟贝、鸡皮、鸡胗、里脊、秋葵、凤梨、年糕、豆皮肉卷等等 。
有三种酱料和两种干料可供选择 ， 酱料可以在完全不辣的番茄酱、微微辣的甜辣酱和比较辣的麻辣酱中做选择 。 干料也分为香辣干料和不辣的飘香干料两种 。
地址：中山区朝阳街24号
伊爽斋炸串
小店已经干了30多年啦 ， 看店内的那口锅就有岁月的痕迹 。 真的是一点点干出好口碑的 ， 有黑胡椒酱、番茄酱、一般辣、特辣等五种酱料 ， 他家调的面糊裹着串 ， 油锅一炸 ， 外表酥脆的直掉渣！
牛排、鸡排倒是真材实料 ， 每口都扎实的感觉！蔬菜类的金针菇和蔬菜卷 ， 炸完太好吃了 ， 可能你去的时候正好赶上排队 ， 你就得有耐心等待哦 。
地址：甘井子区千山路（原千山饭店旁）
尊品香炸里脊
经营这么多年 ， 小店人气依旧爆棚 。 主打炸串、焖子 ， 还有卖烤羊肉串和猪脆骨串 ， 每次路过都抵挡不住诱惑 ， 都得吃两串 。
炸串主要是炸里脊 ， 鸡肉 ， 鸡叉骨 ， 鸡排、牛排……各种肉类 ， 还有丸子什么的 。
里脊作为招牌肯定是要点的 ， 薄薄嫩嫩的还能依稀看到纹理 。 辣椒一定要少放 ， 挺辣！~味道棒棒的！牛排、鸡排薄薄的裹面 ， 炸得外酥里嫩的 。
地址：沙河口区西安路48号二百
车家村炸小串
在车家村的公交车站附近 ， 炸小串三个大字非常醒目……店里的小串基本上都是5块钱一把 。
下午三点半出摊 ， 晚上10点半11点左右收摊 。
他家全都是裹面之后炸的 ， 炸过之后直接放进酱料桶里蘸过就好 。 点的比较多的是羊肉小串、牛肉小串、鸡排和里脊排 。
地址：沙河口区华北路219-239号
9中鸡肉小串
一个小门头 ， 主要各种炸串和烤冷面 。
最喜欢鸡肉小串 ， 鸡胗小串 ， 鸡排 ， 去了现点现炸 ， 串好的小串现裹上面衣放到油锅里炸 ， 可以自己按照喜欢的口味刷上酱料 ， 有辣酱 ， 番茄酱 ， 孜然 ， 辣椒粉等 ， 还可以点外卖 。
鸡胗小串 ， 火候掌握的刚刚的好 ， 鸡胗嚼起来香香脆脆的 。 鸡肉小串 ， 外酥里嫩口感棒棒的 。
地址：中山区昆明街和七七街交叉路口
老太太鸡肉小串
小店不大 ， 老爷爷老奶奶来吃的人还不少 ， 价格便宜 ， 很干净！有4张小桌子好像是 。
10串一把的鸡肉小串 ， 鸡胗串 ， 鸡排等等 。
炸串的阿姨很热情 ， 酱料很浓稠 ， 裹面糊炸制金黄酥脆的 ， 特别好吃的辣酱 ， 辛辣辛辣的 。
【吃遍大连-炸串一把，酱汁一刷，体验油炸的快乐~】地址：大连市中山区葵英街26号
推荐阅读
- 吃在大连-羊肉西葫芦锅烙有点不一样的鲜香，老味大肉面真的有点小时候的味道哦~
- 大连12月将有23宗居住用地入市
- 11月大连成交4宗商业用地
- 大连3条公交线路拟调整站点
- 大连世耀66千伏输变电工程项目规划方案公示
- 大连这些公交车站拟临时调整
- 吃在大连-又到了吃铁锅炖的季节啦，你吃过铁锅里面放酸菜猪肉包子吗？
- 大连7.6016公顷土地拟被征收
- 大连保利城前期物业定标
- 吃在大连-牛肠牛心牛肺牛肉丸牛筋，还有最灵魂的白萝卜~