黑龙江2大“失败酒”，口碑直逼北大仓，除了黑龙江却没人喝
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【黑龙江2大“失败酒”，口碑直逼北大仓，除了黑龙江却没人喝】
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提到黑龙江 ， 人们首先想到的是它寒冷的天气 ， 位于中国最北方的它一年有一半的时间都在严寒中度过 ， 冬天来得早去得晚 。 寒冷的天气也造就了这里的冰雕文化 ， 其中最出名的就是哈尔滨的冰雕文化 。
为了抵御寒冷的天气 ， 黑龙江人想了很多方法 ， 除了穿棉衣盖棉被这种传统的方法以外 ， 黑龙江人还喜欢通过喝白酒来御寒 ， 所以当地人的酒量是非常可以的 ， 就和他们的性格一样豪爽 ， 夸张的说法就是随便拉一个人都至少可以喝上2两 。
地处严寒地区的黑龙江看似没有酿制优秀白酒的天然条件 ， 但是这里的好酒还是很多的 ， 毕竟要解决当地的白酒需求 ， 不能只靠从外地进购白酒 ， 成本太大了 。 所以聪明的黑龙江人就利用当地的特色粮食谷物和特创的酿酒工艺酿制了很多优质白酒 。
而且黑龙江的白酒多是高度白酒 ， 口感比较凛冽 ， 暖身效果也比较明显 。 但是现在提到黑龙江有哪些好酒 ， 很多人想到的都只有北大仓这一种酒 ， 以至于很多人都认为黑龙江人只喝北大仓这一种酒 。 难道黑龙江只有北大仓这一种酒吗？实则不然 ， 黑龙江的好酒还是很多的 ， 只是因为各种原因没有走出黑龙江省被大家熟知而已 ， 下面这2款酒就是典型的代表 ， 当地人把它们称作“失败酒” ， 一起来看看有没有你喝过的吧！
第一款：黑土地酒
单看这款酒的名字就知道这肯定是一款来自黑龙江的酒 ， 因为黑龙江当地的黑土地可是很出名的 ， 这款酒的名字不仅把当地的特色表现出来 ， 还把当地人淳朴感展现出来 。 可能有的人会觉得这个名字太过土气 ， 但它确实是一款比较接地气的白酒 ， 价格也不贵 ， 品质也很好 。
而且这款酒的酿造历史还算是比较深厚的 ， 至少有600年的历史 ， 而且酿造它使用的工艺还是当地特创的传统工艺 ， 用水还是专门精选的1800米深的地下泉水 。 由此可见这款酒的酒质还是有保障的 。
虽说这款酒的酒质不错 ， 在辉煌的时候口碑也能够和北大仓相媲美 ， 但酒厂并没有意识到宣传的重要性 ， 所以疏于宣传的它现在的名气一落千丈 ， 落得个走出当地无人识的“失败”结局 。
第二款：玉泉酒
现如今 ， 兼香型白酒的市场基本上已经被湖北的白云边和安徽的口子窖酒所包揽 ， 殊不知 ， 北国黑龙江还有一款品质优越的兼香型白酒 ， 就是这款玉泉酒 。 而且这款酒的原产地还是中国白酒的重要发源地之一 。
而且这款酒的外包装还比较精致 ， 是那种有设计感的方形瓶 ， 整体看着就比较有质感 ， 而且它的酒质也和外包装一样有质感 ， 酒香非常饱满 ， 酒香层次也很丰富 ， 入口的醇和感比较明显 ， 虽说尾段的酱香味不够明显 ， 但是就整体而言 ， 这款酒的品质还是很出色的 。
这款酒还凭借它的优秀酒质大火了一把 ， 最风光的时候名气直逼北大仓 ， 只是它的酒厂也是个不会经营的主儿 ， 所以这款酒至今都走不出黑龙江省 。
俗话说：酒香不怕巷子深 。 但是这种说法在科技发达的现在明显不适用 ， 因为大家都可以通过先进的网络技术买到自己别的地区的优质白酒 ， 要是还是按照传统的宣传方式经营自己的好酒 ， 有极大的可能落在白酒队伍的后面 。
因为自己的宣传原因没有走出当地的白酒这样的例子在全国屡见不鲜 ， 就连名酒大省贵州和四川都没能逃过这个命运 ， 每次谈起这些白酒都让人觉得十分惋惜 。
贵州——蒸台坤沙酒
这是贵州当地口碑非常好的酱香口粮酒 ， 它最初就是因为大容量、高性价比出名 ， 从它1000ML的容量就可以看出这款酒的底气有多足 ， 而且酒厂还把每一瓶的价格定在了百元出头 ， 可以说是把“为普通酒友着想”的宗旨进行到底 。
虽说价格便宜到离谱 ， 但是它的品质确实高出它价格的好几倍的 ， 用当地优质小红粱酿制的它 ， 采用的酿造工序还是和茅台酒一样的12987正宗大曲坤沙酱酒工艺 ， 所以这款酒的酒质非常出色 ， 完全可以和上千块的酱香酒相媲美 。
但是这样一款优质的白酒却因为酒厂的宣传力度不够被埋没在本省出不去 ， 实在是可惜！
四川——玉蝉大曲
四川自古都是浓香型白酒的天下 ， 甚至可以说四川的浓香酒基本上包揽了全国范围内的浓香酒 ， 但浓香名酒虽多 ， 但是个别浓香酒的风头太盛 ， 直接掐断了本地的其他优质白酒的发展 ， 再加上那些酒厂不重视对酒水的宣传 ， 想走出生的难度系数直接飙升 。
玉蝉大曲就是其中典型的例子 ， 手握近400口老窖的它 ， 品质方面没得说 ， 口感也比许多同价位的浓香酒要出色 ， 但是还是因为宣传问题没有走出巴蜀之地 ， 实在是可惜！
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