贵州大爷20年前买了1箱董酒忘喝了,前几天才拿出来,结果很意外

贵州大爷20年前买了1箱董酒忘喝了,前几天才拿出来,结果很意外

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贵州大爷20年前买了1箱董酒忘喝了,前几天才拿出来,结果很意外

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贵州大爷20年前买了1箱董酒忘喝了,前几天才拿出来,结果很意外

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贵州大爷20年前买了1箱董酒忘喝了,前几天才拿出来,结果很意外

贵州大爷20年前买了1箱董酒忘喝了 , 前几天才拿出来 , 结果很意外
张大爷是一个地地道道的贵州老酒友 , 喝酒也几十年了 , 喝过的各种各样的白酒 , 但是从小就活在贵州的他喝酒不喝茅台 , 而是喜欢喝董酒 。
几十年来都是喝董酒 , 而且还在20年前董酒最火的时候买了1箱放家里 , 但是忙忙碌碌的忘记喝了 。

直到前几天张大爷看到了一个上海人卖出了一些董酒 , 卖了个大价钱 , 这时才想起自己20年前买的白酒 , 记过一通翻箱倒柜张大爷终于把酒翻出来了 。

大家翻出白酒之后 , 不是着急着要联系别人来收 , 而是准备打开喝一瓶 , 毕竟大爷也知道老酒好喝 , 还是自己爱喝的白酒 。 张大爷还邀请了一些酒友来喝 , 结果却让大爷很意外 , 这是怎么回事呢?
原来大爷打开酒之后闻着很难闻 , 喝起来更是难以下咽 , 入口的味道更是不知道怎么去形容 。
这让张大爷摸不着头脑了 , 一时不知道这是怎么回事 , 最后还是一个懂酒的朋友告诉他:“董酒它本身就是董香型白酒 , 不适合存放 , 这一存出问题也是很正常的” 。

这可让大爷心疼得不行 , 大爷经过冷静之后 , 问了它朋友一个问题:“老酒真的就一定好喝吗”?
他的朋友说:
“老酒那肯定是好喝的 , 不然怎么可能一瓶老酒能卖出那么贵的价格呢”?
但是老酒不是那么容易喝到的 , 想喝到老酒首先就是要学会存酒 , 要不然就是花大价钱去外面买 , 那还不如自己存 。
但是存酒也不能随便存:
存酒首先就是要存对白酒 , 那最基本的就是纯粮酒;其次是要考虑存什么香型 , 在我国12种香型之中 , 酱香型白酒是最适合存的;最后就是存高度数白酒 , 存的白酒要高于50度 , 之中白酒不容易跑酒变质 。

还有一点要求 , 就是存酒的环境 , 想要存好白酒 , 最起码存酒的地方要通风 , 干燥 , 恒温 。
张大爷的这一箱董酒之所以不能喝 , 首先就是存的酒错了;其次就是存的环境太差了 , 大爷是在杂物间翻出来的 , 这里满足不了通风 , 干燥 , 恒温的条件 。 里面会产生大量细菌 , 细菌跑进酒里 , 就会导致酒变质 。

从张大爷的存酒经历可以看出 , 没有专业的知识还是不要去存酒 , 很容易存坏 , 而且存酒建议大家选酱香型白酒 , 因为酱香型白酒有着很长的酿造周期 , 酿造出来的白酒有丰富的营养物质 。
在酱香型白酒中想存着升值的茅台那自然没问题 , 但是没有专业知识不建议大家存茅台 , 存坏了心疼 , 如果只是想存着喝的可以看看下面这2款 , 存出来的口感会很不错 。
第一款:酒师珍藏
这款酒在酱香型白酒中 , 名气比其他酱香型白酒要小一点 , 而恰恰是这种小名气的白酒才是很值得存着喝的白酒 , 因为这种白酒性价比喝高 , 存好了 , 口感会更加的好 , 存坏了 , 也不会心疼 , 几百块钱就当做一次教训 。

这款白酒其实在目前已经算是一款老酒了 , 因为它经过一年酿造出来的新酒还要与10年的老酒和15年的调味酒进行勾兑 , 而且老酒的比例很大 , 这种白酒在现在已经有着比较不错的口感了 , 酒厂的在茅台镇更是有着70年的资历 , 有着很成熟的酿造技术 , 这些老酒也很优质 , 所以说这款白酒有着很浓郁的香气和很醇厚的口感 , 存上几年要更好喝一些 。
它还有一个很大的特点就是1000ML的大瓶装 , 这种白酒相对来说要更好存一些 , 只要存酒的条件满足 , 那都不是问题 。
第二款:赖茅传承蓝

价格稍微高一点 , 有名气适合存着喝的就是这款赖茅最受欢迎的嫡系产品赖茅传承蓝 , 这款白酒在酱香型白酒中口碑一直都很好 , 大众认可度非常的高 , 这种受欢迎的白酒几乎没有老酒 , 所以说大家可以多存几年 。

这款白酒不管是从口感还是品质都挑不出什么毛病 , 最大的优点就是香气非常丰富 , 口感上很有层次感 , 酒体的协调性也很强 , 表现很不错 。
【贵州大爷20年前买了1箱董酒忘喝了,前几天才拿出来,结果很意外】存酒一定要选择像上边一样的纯粮好酒才行;好了 , 今天的内容就分享到这里了 , 大家对张大爷遇到的这件事有什么不同的看法 , 可以在评论区留言分享 。

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