广东糖水，平民化的餐饮，可能才是正途
文章图片
文章图片
文章图片
说实话 ， 前几年在大街小巷还能看到各种糖水店 ， 但现在基本是没看见了 。 说实话 ， 对于男生来说 ， 对糖水店可能不是特别感冒 ， 但对于女生来说 ， 却有着非常大的吸引力 。
记得之前奶茶行业不是特别疯狂 ， 某茶还在疯传请人排队的时候 ， 在广州还是能够看到很多糖水店的 ， 特别是在一些城中村 。 现在也有 ， 不过少很多了 。
大部分的糖水店都是给人脏乱差的感觉 ， 之前是非常便宜 ， 两个人也就一杯奶茶钱 。 当然也有品牌店 ， 但目前还是非常少 ， 比较有名的应该就是某记传承 。 这个品牌之前被人假冒过 ， 听说打了不少官司 ， 之前看他们公众号的时候有出现过 。
这个品牌可能才能叫做真正意义上的传统糖水店 ， 以一碗姜撞奶闻名 ， 听说还是拿过不少奖的 。 最近又听到这个品牌 。 比较低调 。 但之前去过这个店 ， 开在广州旁边的城市 ， 基本上算是全时段都生意很好 。 都是家庭客 ， 不是带老人 ， 就是带小孩 ， 每桌必点一碗姜撞奶 。
这也让我想起之前在其他地方看到类似的品牌 ， 装修非常好 ， 但没多久就倒闭了 ， 我想主要的原因是比较贵 ， 一碗糖水的价格要跟吃一份快餐差不多价格 ， 而且选址也是有点问题 ， 开在年轻人多的地方 ， 每次路过都没看到店里有人 。
个人认为糖水这个品类在广州这边还是具有非常大的优势 ， 而且目前是没有太多品牌竞争 ， 而且是非常具有广东特色的产品 ， 也是有可能走出广东的 ， 毕竟像现在广式茶点在外省都跑得很不错 。 同时是很看好某记传承这个品牌 ， 高性价比 ， 产品又很ok 。
【广东糖水，平民化的餐饮，可能才是正途】但个人认为广式糖水肯定是跑不过奶茶的 ， 这点毋庸置疑 ， 但要跑出几个知名品牌还是可以的 ， 核心关键点个人还是认为在产品和价格上 。 产品还是要有一部分现做的才能吸引人 ， 价格就更加不用说了 ， 如果价格上没有优势 ， 其他的都不用说 ， 肯定跑不动 。 你们认为呢？
推荐阅读
- 8人出战吉林惨败广东 状元郎可昂首离开 他值得一个全明星席位
- CBA：四川VS广东停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然
- 白云第十小学 白云十小教学如何，白云十小教学如何样
- 广东清洗北方球员？杜锋恐暗中挤兑3冠功勋，本赛季或放弃争冠
- 广东队送别大外援埃利斯，吉林队只剩5人出战，林书豪状态回暖
- CBA三消息：辽宁背靠背迎战强敌；广东上海回血复苏；西热盼连胜
- 广东：男子到女子家约会，被女子丈夫撞见：这里夫妻房，你不该来
- 吃饭睡觉打辽宁，广东大将累到抽筋，别的球队真没眼光！
- CBA强强对话我预测今晚广东109比103的比分6分优势胜辽宁取得连胜
- 广东教育厅最新通知，大中小学原定寒假时间被推翻，还有好消息