转阴后，建议大家：少吃羊肉和生梨，多吃这4样，助力恢复好得快
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各位读者朋友们大家好 ， 感谢阅读我分享的美食文章 ， 经验和大家一起共享 ， 今天我要和大家分享的内容是：『转阴后 ， 建议大家：少吃羊肉和生梨 ， 多吃这4样 ， 助力恢复好得快！』
如今 ， “阳了”已经成为常态 ， 随着病毒的进化 ， 症状也会越来越轻 ， 所以能晚阳最好晚阳 。 阳了的也不要太担心 ， 主要就是发烧、嗓子疼、咳嗽 ， 一般7天左右就会转阴 。
不过 ， 转阴并不意味身体恢复了 ， 此时的身体还是比较虚弱的 ， 尽量吃点有营养的补一补 ， 然而大多数人都出现味觉丧失、没胃口的情况 ， 就喜欢喝点稀饭 ， 这也可以 ， 不过不能只喝稀饭 ， 毕竟稀饭没什么营养 ， 都是碳水 ， 吃多了容易升糖 ， 对中老年人并不好 。
说到进补 ， 很多人会想到吃羊肉 ， 但刚刚转阴不建议食用 。 羊肉性热 ， 属于发物 ， 吃多了容易上火 ， 加剧咳嗽、嗓子疼等不适 。
另外一些咳嗽的人会吃梨 ， 认为可以润肺止咳 ， 建议不要生着吃 。 梨确实可以润肺止咳 ， 不过冬天生梨比较凉 ， 对呼吸道、肠胃的刺激都比较大 ， 吃了更容易咳嗽 ， 想吃的话尽量吃热梨 。
转阴以后 ， 要多吃些有营养 ， 有利于身体恢复的食物 ， 建议大家多吃这4样 ， 助力恢复好得快 ， 拒绝“复阳” ， 身体健康迎新年 。
一、多吃鸡肉
鸡肉含有丰富的蛋白质、维C等营养 ， 可以增强体力 ， 提高免疫力 ， 加快恢复 ， 防止二次感染 。
推荐美食：【土豆烧鸡块】
准备三黄鸡半只、土豆2个、香菇10个、青椒1个、香葱、生姜、蒜瓣、干辣椒、食盐、食用油、生抽、老抽、蚝油、料酒 。
1、鸡肉洗干净 ， 冷冻三黄鸡挺便宜 ， 一只才20块钱 ， 就够吃一顿了 。 鸡肉剁成小块 ， 浸泡出血水 ， 冲洗干净并沥干水分 。 青椒洗干净 ， 去蒂后切大块 。
2、鸡肉加入生抽、蚝油、料酒、食盐、鸡精、花椒、葱段、姜片抓
3、起锅烧油 ， 下入葱姜、干辣椒、花椒爆香 ， 倒入鸡块不停地翻炒 ， 炒至鸡皮焦黄 ， 加入适量生抽、老抽、料酒翻炒均匀 ， 倒入泡香菇的水 ， 再加入一些开水没过鸡肉 。
4、大火煮开后小火煮20分钟 ， 放入土豆块翻炒均匀 ， 继续炖20分钟 ， 土豆块软烂后加入青椒块 ， 再放入适量食盐 ， 大火翻炒收汁 ， 就可以出锅了 。
二、鱼肉
鱼肉也含有丰富的蛋白质 ， 维生素B族、维生素A、钙、铁、锌、不饱和脂肪酸等 ， 有补益肝血、健脾和胃、增强免疫等作用 ， 有助于转阴后的恢复 。
推荐美食：【清蒸鲈鱼】
准备鲈鱼1条、小米椒4个、香葱3根、生姜1块、食盐、料酒、生抽、食用油 。
1、鲈鱼处理干净 ， 撕掉肚子里的黑膜 ， 鱼头、鱼尾处剁开 。 把鲈鱼洗干净 ， 沥干水分 ， 抹上食盐、料酒 ， 塞几个葱段、姜片 ， 腌制20分钟 。
2、把鲈鱼铺在盘子里 ， 表面放上葱段、姜片 ， 蒸锅加水烧开 ， 放入处理好的鲈鱼 ， 大火蒸10分钟后关火 ， 倒掉盘子里的汤水 。
3、切一些葱丝、姜丝 ， 小米椒切圈 ， 放在鲈鱼的表面 ， 锅里烧一些热油 ， 泼在葱姜上激发出香味 ， 再淋入一些生抽 ， 清蒸鱼就做好了 。
三、豆制品
豆制品也是高蛋白的代表 ， 含有丰富的蛋白质、维生素C、磷脂、钙等营养 ， 补虚润燥 ， 增强体质 ， 加快受损的细胞和组织的恢复 。
推荐美食：【糖醋脆皮豆腐】
准备老豆腐1块、番茄酱、料酒、生抽、香醋、白糖、清水、食用油、淀粉、香葱 。
1、糖醋脆皮豆腐吃起来外酥里嫩 ， 味道酸甜可口 ， 能很好地打开胃口 ， 正适合转阴后胃口不佳的人 。 老豆腐洗干净 ， 切成小块 。
2、锅里倒油加热 ， 豆腐块裹上一层薄淀粉 ， 平铺在锅里 ， 小火煎一会儿 ， 底部定型后翻个面 ， 把豆腐块煎得两面金黄即可 ， 盛出沥油备用 。
【转阴后，建议大家：少吃羊肉和生梨，多吃这4样，助力恢复好得快】
3、锅里留底油 ， 加入1勺料酒、2勺生抽、3勺白糖、4勺香醋、5勺番茄酱 ， 小火炒香后再倒入适量清水 ， 煮至黏稠后倒入煎好的豆腐块翻炒均匀 ， 让豆腐裹满酱汁 ， 汤汁收干后撒上葱花即可 。
四、食用菌
食用菌的营养价值很高 ， 含有多种维生素、矿物质 ， 蛋白质、膳食纤维的含量也很高 ， 但脂肪含量低 ， 是进补的绝佳食材 ， 能给人体提供营养 ， 并且抗病毒、修复受损细胞 ， 加快恢复 。
推荐美食：【蒜蓉粉丝蒸金针菇】
准备金针菇1把、粉丝1把、蒜瓣5个、小米椒3个、香葱2根、食盐、生抽、白糖、食用油 。
1、金针菇切掉根部 ， 用水洗干净 ， 沥干水分后摆在盘子里 ， 围成一个圈 。 粉丝提前用温水泡软 ， 沥干水分后铺在金针菇上 。
2、蒜瓣去皮后切蒜末 ， 香葱切葱花 ， 小米椒切圈 。 起锅烧油 ， 下入蒜末炒香 ， 颜色金黄后放入小米椒 ， 加入食盐、生抽、蚝油、白糖调味 ， 煮开后关火 。
3、把炒好的蒜蓉酱浇在金针菇粉丝上 ， 蒸锅里加水烧开 ， 放入金针菇粉丝 ， 盖上盖子后用大火蒸6分钟就可以出锅了 ， 撒上葱花 ， 泼上热油 ， 拌匀后就可以吃了 。
转阴后除了要注意饮食 ， 在生活方面也不能大意 ， 要记住“2不做” ， 一是不做剧烈运动 ， 以免引起其它不适；二是不去人多的地方 ， 防止出现二次感染 。 平时在家也要做好个人防护 ， 多吃上面说的4种食物 ， 就能帮助我们快速恢复 ， 健康迎新年 。
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