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营养早餐5大建议 早餐建议书

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早餐建议(营养早餐的5条建议)
马上就要期中考试了 。父母必须注意孩子的饮食 。今天姐姐特意安排了高中生的标准营养早餐 。家长应该来看看~ ~
吃早餐小投入大回报 。
秋天的清晨 ， 寒风中 ， 学生们陆续入校 。大部分直接去教室开始早读 ， 有的进食堂 ， 有的边走边吃 ， 有的到教室就拿出面包和冷牛奶…
或许 ， 大部分同学都在家吃过早饭；也许是因为有些同学起床晚了 ， 根本没时间准备早餐 ， 就想在课间或者体育课前后带零食去超市“填饱肚子”...
甚至 ， 有的人起得晚 ， 决定不吃早饭 ， 要以“坚强的意志”坚持到午饭 。
还有一些留在宿舍的学生 ， 他们没有利用好食堂 。早上 ， 他们只是“享受”前一天晚上买的面包、牛奶和零食 。有些人甚至宁愿放弃早餐 ， 以便多睡一会儿 。
你知道 ， 我们早上有五节课 。也就是说 ， 我们一天的主要文化学习都集中在上午 。
学习是一项繁重的脑力劳动 ， 需要大量的精力 。你有没有想过 ， 如果你不吃早餐或者早餐吃的不好 ， 首先受到冲击的就是你的学习成绩！
生理学研究表明 ， 大脑对氧、糖和能量的消耗约占全身消耗的四分之一 。不吃早餐 ， 脑力自然不足 。如何保证孩子的学习效率？
心理学家威登霍恩(Widenhorn)指出 ， 中学生正常的早餐可以改善他们的情绪和学习能力 。
在浙江省教育厅发布的2016年中小学教育质量综合评价测试结果中 ， 出现了一个有趣的结论 。可能影响学术水平的因素包括:
背景当中 ， 课外辅导 ， 家庭收入 ， 早餐等 。 ， 每天吃早餐对学生的学习水平影响最大 。
国家教育质量监测中心首席专家、北京师范大学中国教育创新研究院院长刘健表示 ， 找到吃早餐与学习成绩的关系纯属偶然 。从研究结果来看 ， 吃早餐是一件“小投入 ， 大回报”的事情 。
标准早餐搭配
早餐如此重要 ， 当然值得父母努力准备 。营养专家提醒处于青春期的中学生注意以下五点:
1.三餐的热能分配
一般中学早上有4-5节课 ， 脑细胞活动相当激烈 。早餐很重要 ， 要保质保量 。
使早餐摄入的能量占每日总能量的30% ， 午餐约占35%-40% ， 晚餐约占30%-35% ， 每日主食400-600g ， 以碳水化合物含量高的米饭、面条、土豆、杂粮为主要原料 。
副食鱼100-150克 ， 鸡蛋1-2个(鸭蛋、鹅蛋也可) ， 大豆、豆制品适量 ， 新鲜蔬菜500-750克 ， 水果150-250克 ， 牛奶、豆浆、羊奶200毫升 。
动物的肚子和血可以适量食用 ， 每周2-3次 。
这是凌晨父母给孩子做的早餐 。它充满了爱！
2.每餐都应该是素食或混合谷物、豆类和蔬菜 。
多吃谷类食物 ， 为身体提供充足的能量 。中学生的能量需求高于成人 ， 男性高于女性 。每日需求量约为10040-11720千焦(2400-2800千卡) 。主食和副食的适当搭配 ， 可以充分发挥蛋白质的互补作用 ， 提高蛋白质的利用率 。
另外 ， 米和面粉混合 ， 干烯烃混合也很重要 。不可一餐吃粥喝汤 ， 或不喝汤全吃干稠食物 。比如粥配馒头、鸡蛋或豆类及其制品比较合理 。
很好吃 ， 让人流口水 。做父母的孩子真幸福！
3.选择富含维生素和无机盐的食物为原料 。
如牛奶、瘦肉、海鲜、蔬菜(青、黄、红)等 ， 保证各种无机盐和维生素的供给 。保证鱼、肉、蛋、奶、豆类、蔬菜、水果摄入进入青春期 ， 对蛋白质的需求尤为突出 ， 每日达到80 ~ 90g ， 其中优质蛋白质应占40% ~ 50%；维生素A、D、C、B和钙、磷、锌、铁等矿物质对青少年的身心发展起着重要作用 。
特别是钙的摄入量 ， 根据全国营养调查数据 ， 每人每天34L-374mg ， 仅为供给标准的38.9%-52.5% 。所以在饮食中 ， 牛奶和奶类食物是不可或缺的 。
4.避免暴饮暴食、偏食挑食和盲目节食 ， 少吃零食 ， 养成良好的饮食卫生习惯 。
对于女生来说 ， 不要盲目减肥甚至节食 ， 这可能会严重影响孩子的饮食行为 ， 而女生的生理发育特点要求不能吃太少的脂肪；女生25%~30%的能量供应应该来自脂肪 ， 动物脂肪和植物脂肪的最佳比例是1: 2 。健康零食包括牛奶、酸奶等乳制品 ， 各种新鲜蔬菜和水果以及花生、核桃等坚果 。
另外 ， 不要吃太多零食 ， 不要影响正餐 。
虽然是简单的早餐 ， 但是营养不低！一上午的学习效率！
5.参加体育活动
加强体育锻炼 ， 适量运动 ， 均衡营养 ， 可以促进青少年的生长发育 ， 改善心肺功能 ， 增强人的耐力 ， 减少体脂 ， 改善心理状态 。
父母每天给孩子做早餐很辛苦！
你可以将就生活 ， 也可以关注生活 ， 就看你怎么追求了 。不要花太多的时间和精力 ， 为你最爱的人做一顿饭 ， 让他吃的开心 ， 帮他学习 ， 就是作为父母最大的幸福 。
简单营养食谱推荐
那么 ， 孩子早餐吃什么 ， 哪些早餐简单又省时呢？让我们来看看！
1.主食
一种馄饨
提前包好馄饨 ， 放入冰箱冷藏 。灶台上准备一个小锅 ， 放适量的水；放虾皮、紫菜、葱、香菜、刀、香油、酱油等 。放在碗里准备 。起床后 ， 开火 ， 拿馄饨；葱花和香菜切丝 ， 加入酱油和香油 ， 水开后加入馄饨 ， 几分钟后煮熟 。
汤面
如果经常在家炖肉 ， 一定要留着肉汤 。准备高汤、挂面、鸡蛋、西红柿或其他蔬菜(干净)；把锅烧开 ， 放在炉子上 。早上在锅中加入高汤和水 ， 大火后切菜 ， 水开后加入面条和蔬菜 。可以加鸡蛋进去 ， 还有时令蔬菜的荷包蛋汤面 ， 那叫一个香 。
民心蛋
把鸡蛋和水放在一个小煮蛋器里 ， 早上起来打开开关 。洗完后 ， 鸡蛋已经煮好了(取决于你的喜好 ， 通常需要8分钟来做鸡蛋 。对了 ， 剥鸡蛋的一个小窍门:把蛋皮往大头方向裂开一点点 ， 用勺子粘在蛋皮内壁上 ， 提起来 。两三次就能轻松剥下蛋皮) 。
包子和馒头存放在冰柜里 。灶台上准备蒸笼 ， 放适量的水和抽屉 ， 起床几分钟后放入小笼包和馒头 。
蛋饼馅
每4块烤鸭饼错开存放在冰柜里 ， 方便使用时可以轻松取出4块 。将烤鸭饼放入煎锅 ， 开小火 。倒一点水和几滴油 。将鸡蛋打匀 ， 加入葱花和盐 。这时候水分干了蛋糕会变软(不会因为油粘锅 ， 如果用不粘锅就更好了) 。挑2块蛋糕 ， 倒进鸡蛋里 。根据孩子的口味 ， 把它们和自己喜欢的蔬菜、酱料混合在一起 。家庭版的鸡蛋饼就可以了 。
煎荷包蛋
油凉了 ， 把鸡蛋敲入煎锅 ， 小火煨至周围蛋白变成棕色 ， 翻面 。出锅后滴几滴酱油 ， 煎好的荷包蛋就做好了 。小火炒久了也没关系 。滚出来的蛋清还挺像荷叶的 。这个时候蛋黄的味道就像蟹黄 。
微波荷包蛋
超市有专门的煮蛋器 ， 一般在两个鸡蛋的位置 。放入鸡蛋 ， 刺破鸡蛋内膜(这一步一定要做 ， 防止爆开) ， 拧紧顶盖 ， 中火蒸两分钟 ， 漂亮新鲜的荷包蛋就做好了 。把它们打开 ， 加入酱油 。它可以单独食用 ， 也可以和西红柿、面包片一起做成三明治 。
蒸鸡蛋羹
可以准备鸡蛋、高汤、紫菜、虾皮或虾 。将它们放入蒸锅或微波炉中几分钟 。
简单披萨
使用方形面包、番茄酱、香肠、奶酪和超市里的各种蔬菜 。早上取一片面包 ， 铺上一片奶酪、番茄酱、香肠、玉米粒、蔬菜 ， 上面铺上芝士丝 。在烤箱中烤2或3分钟后 ， 一个家庭版的简单披萨就成功了 。
焦香面包片
将2片面包放入烤面包机 ， 2分钟后自动弹出 ， 涂上超市买的花生酱或花生巧克力酱 。
自制面包
面粉、鸡蛋、食用油、糖、盐、酵母和各种水果原料 ， 按照配方可以烤出各种口味的面包 ， 还可以增加鸡蛋的量 ， 减少牛奶的量 。烤出来的面包不含添加剂和防腐剂 ， 全部采用真材实料 ， 保证新鲜美味 。
2.水果和蔬菜
水果
根据季节选择最好的 ， 避免反季节水果 。
蔬菜沙拉
可以选择冷冻玉米粒、青豆、胡萝卜等 。包装 ， 取出 ， 预煮 ， 过滤 ， 加入沙拉酱 。
3.正菜外的附加菜
中式什锦蔬菜
黄瓜、西兰花、生菜等 。都可以用 。或切片 ， 焯水 ， 过滤 ， 按口味加调料 ， 甜咸 。
自制泡菜
把西兰花的根茎 ， 白菜的内芯 ， 萝卜的外皮切成片和段 ， 加酱油 ， 过几天就可以吃了 。口感脆嫩 。如果你喜欢甜食 ， 你可以加点糖 。
4.热饮
可可牛奶
可可粉、袋装牛奶、砂糖 。早起把牛奶放进微波炉 。热的时候 ， 加入可可粉和糖 。一杯香浓的可可奶 ， 一定会受到小朋友的喜爱 。
纯奶茶
红茶、牛奶、糖 。红茶泡小半杯(保证浓度) ， 过滤 ， 加砂糖；牛奶加热后倒入红茶 ， 一杯纯奶茶就做好了 。
自制豆浆
或者前一天晚上煮好各种大豆 ， 第二天用豆浆机生产豆浆 。熟豆出浆率高 ， 节省时间 ， 保证成熟度 。也可以买豆浆粉 ， 用开水冲 。
5.粥
美味粥
利用电饭煲的定时功能 ， 放入水和大米(大米、小米、玉米粒、胡萝卜粒、枸杞、葱花、油、盐等 。)一段固定的时间 。早上起来 ， 粥已经做好了 ， 可以拌上自制的各种颜色的咸菜 。
五谷湖
前一天我们根据口味泡了五谷 ， 利用豆浆机的功能做成糊状 。很多孩子喜欢红枣的味道 ， 同时也可以添加红枣 。这种酱会有很浓的红枣味 。
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