我想炖点乌鸡汤补身体,但是光炖乌鸡又觉得太过油腻,想加一些其他的材料一起煲汤,请问乌鸡汤和什么一起煲汤比较好?
【乌鸡汤和什么一起煲汤】乌鸡汤是一道很有名的滋补汤品,是粤菜的一种,不仅味道十分鲜美,而且其中还含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素、胡萝卜素以及铁、钙、锌、镁等多种营养成分,营养价值很高,它并没有明显的食材及药材禁忌,所以煲乌鸡汤的时候可以根据自己的情况加一些药材一起煲汤,如:黄芪、人参、党参、红枣等,也可以加一些食材增强其口感,如:香菇、山药、萝卜等 。
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