经常吃莴笋有什么好处吗?


喜欢吃莴笋,每天都会做一个莴笋,想知道经常吃莴笋有什么好处呢

【经常吃莴笋有什么好处吗?】莴笋中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸 。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能 。

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