【隔水炖盅怎么用】
文章插图
1、隔水炖 ， 就是在锅里放水 ， 然后把要炖的材料放进炖盅 ， 在炖盅内装水 ， 把炖盅盖子盖好后再把炖盅放进锅里 ， 然后对锅进行加热 ， 通过锅里的热水把炖盅里的东西炖熟 。
2、隔水炖的工作状态是利用沸腾的水温对内胆中的食物均匀柔和地隔水煲炖 ， 通过水做媒介将热能均匀的渗透至内胆中的食物 ， 使炖品营养成分不会因为过热而破坏 。
3、陶瓷盖能有效防止营养成分的流失 ， 内胆中的热量不会出来 ， 水蒸气不会灌进去 ， 炖品营养不流失 。
4、电炖盅的一种 ， 是一种现代家庭常用的厨房电器 ， 利用沸腾的水温对内胆中的食物均匀柔和地隔水煲炖 ， 通过水做媒介将热能均匀的渗透至内胆中的食物 ， 使炖品营养成分不会因为过热而破坏 。
推荐阅读
- 读书作文600字
- 吃海鲜的禁忌及注意事项 吃海鲜不能吃什么
- 小孩刚上学寄语
- 什么是社会保险
- 新人跑业务的说话技巧
- 家常好吃又简单的甜品
- TEAMOSA智能泡茶机体验评测 女生说teamo什么意思怎么读
- 摄像机什么牌子比较好 数码摄像机排行榜
- 爱笑的人容易长皱纹吗