轻食白菜怎么处理

【轻食白菜怎么处理】

轻食白菜怎么处理

文章插图
1、先把白菜叶整张煮熟,取出待冷却后备用 。
2、把胡萝卜切成丝,放油煸炒,不需要放盐 。
3、鸡蛋打散,放一小勺盐,继续打一会,待盐溶解 。放入油锅里煎熟即可,切丝备用 。
4、铺平白菜叶,依次在白菜根部放入鸡蛋丝、胡萝卜丝(如果家里有黄瓜,也可以把黄瓜切丝),卷起、对半切段 。在上面淋上少许酱油即可 。

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