昨天弄了一些燕窝放在碗里浸泡，放了一夜了，不知道今天还可不可以吃呢？这燕窝可以泡一夜吗？
【燕窝可以泡发一夜吗】普通的白燕窝最好不要泡发一夜 。
一般血燕窝的泡发时间超过8小时，需要泡发一夜才行，但普通的白燕窝泡发时间只需4小时左右，如泡发时间过久，不仅容易滋生细菌，导致水中有异味，影响燕窝的味道，还可能会因泡的过久，燕窝中水分吸收过多，导致煮出来的燕窝没有弹性，变得粘稠，绵软，跟糊糊一样不大好吃 。
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