糯米蛋可以放冰箱吗


买的糯米蛋没吃完,糯米蛋可以放冰箱吗?

【糯米蛋可以放冰箱吗】可以的 。一般是生的包好放冰箱,然后再蒸的很难,主要是水分流失和糯米遇冷会变硬 。从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用,要尽量用干净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴 。有些鸡蛋的外壳很脏,也有利于保证蛋品质量 。

    推荐阅读