文章插图
1、用白水煮一个小时 。将壶盖与壶身分开 , 放入凉水锅中 , 将锅置于炉子上 , 以文火慢慢加热沸腾 。1小时后关火 。热胀冷缩可以让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质 。
2、将白水煮过的壶与一块老豆腐 , 一同放入清水中去煮 , 方法同上 , 一个小时 。这叫做去火气 , 目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气 。
3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头 , 也有说老甘蔗的 , 一同放入清水中去煮 , 方法同上 , 一个小时 。
【紫沙壶开壶方法】4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮 , 方法同上 , 一个小时 。
5、紫砂壶开壶就完成啦!
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