用的蟹还是近日的面包蟹,只不外是取得面包蟹的蟹身和蟹钳,这1只面包蟹两斤重,诚然去掉了蟹盖儿,还是做了满满1大盘 。
用料:面包蟹,咖喱膏,淡奶,盐,水,油 。
做法:面包蟹先蒸熟 。
掰开蟹身,小编的力气掰不动,只能借助筷子了 。
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将蟹处置1下,掰掉蟹脐,蟹心也去掉,蟹鳃去掉 。
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掰下大钳子 。
用刀把面包蟹剁成小块儿 。
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蟹钳处要用刀背敲1敲,面包蟹的蟹壳儿太硬,不敲1下很难入味 。
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锅内倒油,油热后放入面包蟹翻炒 。
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加水烧开 。
放入三块儿咖喱膏,用铲子搅拌平匀,至咖喱膏全部消融 。
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加1点点的盐,但不要加多,咖喱膏本身就已经有咸味了 。
末了放入淡奶,搅拌平匀 。
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出锅,1盘咖喱蟹就做好了 。
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【面包蟹哪里不能吃图解 家常面包蟹做法大全】这道懒人版咖喱蟹是不是很复杂,信赖不会做饭的人也能学的会,最恰当懒人做了 。
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