猪去毛的方法


猪去毛的方法

文章插图
1、将买回来的猪皮清洗干净 。
2、放入加满开水的锅里煮10~15分钟 , 煮到摸起来像人的皮肤一样 , 不要太嫩也不用太老 。
3、准备一个简易刮胡刀 。
【猪去毛的方法】4、把整张猪皮捞起 , 平铺在面板上 , 晾凉 。
5、将剃胡刀紧挨着猪皮 , 逆着猪毛 , 一排一排地依次将猪毛刮干净 。

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