均衡营养(我们为什么要坚持均衡饮食)
我们经常承诺坚持平衡健康的饮食 ， 但一旦闻到附近的垃圾食品或巧克力 ， 这些承诺就成了空漏洞 。
坚持均衡饮食很难 ， 因为有很多借口:我们想要立竿见影的效果 ， 让我们味蕾发痒的食物 ， 每天使用同样的普通蔬菜让我们打哈欠 ， 健康饮食的高昂价格 ， 等等 。
但是 ， 让我们为你提供一些非常有说服力的理由来解释为什么你需要坚持均衡饮食:
为什么我们需要均衡的饮食？
均衡的饮食意味着你身体的理想卡路里水平 。根据年龄、性别和体力活动水平 ， 每个人的热量需求是不同的 。你所需的卡路里摄入量告诉你你的身体需要多少能量才能达到最佳水平 。
摄入超过所需的热量 ， 并且不通过体育活动燃烧热量 ， 会导致体重增加 。根据公共利益科学中心的调查 ， 不健康的饮食是美国第四大死亡原因 。另一方面 ， 均衡的饮食可以避免心血管疾病、癌症、精神疾病和生活中更多的并发症 。不良的饮食更容易导致孩子生长发育迟缓、免疫力低下、骨质疏松等许多以后可能出现的健康并发症 。
什么是均衡饮食？
蛋白质:减肥的主食【为什么要坚持营养均衡的饮食 均衡营养】蛋白质可以在细胞中发挥大部分作用 。包括人体组织和器官的构建和调节 。蛋白质应该占你日常饮食的20% 。蛋白质构成了你的肌肉、骨骼、软骨和皮肤——它是你身体的一大部分 。蛋白质由各种氨基酸组成 。一些必需氨基酸不能在体内合成 ， 但可以通过蛋白质饮食获得 。
蛋白质是减肥必不可少的 ， 因为蛋白质可以促进你的新陈代谢 ， 从而更快地燃烧卡路里 ， 降低食欲 。如果你想变得苗条 ， 瘦肉和低脂肉(例如去皮的鸡肉、火鸡、鱼和去除脂肪的红肉)是更好的选择 。对于素食者来说 ， 豆腐、豆类等豆制品可以提供足够的蛋白质 。此外 ， 扁豆、杏仁、豌豆、葵花籽、核桃也含有丰富的蛋白质 。
你的蛋白质需求因你的生理状况而异 ， 即孕妇和病人需要更多的蛋白质 。
推荐的每日蛋白质摄入量是男性60克 ， 女性55克 。
碳水化合物是动力 。饮食计划中经常避免碳水化合物 ， 好像它们会引起瘟疫 。蛋白质饮食可以帮助你实现梦想中的身材 ， 但如果你想让你的大脑正常运转 ， 你需要一些碳水化合物 ， 因为它们是主要的能量来源 。每克含有4卡路里 。
少吃饼干、白米、白面、面包等碳水化合物 ， 多吃糙米、小米、全麦、燕麦等营养价值较高的食物 。这些碳水化合物是纤维的重要来源 ， 对你的消化系统至关重要 。它们还可以降低胆固醇和控制血糖 。
富含纤维的水果有香蕉、苹果、芒果、橙子、草莓和覆盆子 。至于蔬菜 ， 颜色越深 ， 纤维含量越高 ， 如洋蓟、西兰花、甜菜根、胡萝卜等 。扁豆、菜豆和鹰嘴豆等豆类的纤维含量最高 。
如果你每天摄入2000卡路里 ， 建议碳水化合物摄入量为225至325克 。
脂肪并不都是有害的 。当我们听到“胖”这个词 ， 很快就会联想到不好的事情 。但是你的身体也需要脂肪 ， 但是不能过量 。支持脂肪细胞的生长 ， 保护你的器官 ， 帮助储存营养 ， 产生必要的激素 ， 保持身体温暖 。
就像这个世界上的一切事物一样 ， 脂肪有好脂肪和坏脂肪 。有益的是单不饱和脂肪和多不饱和脂肪 ， 有助于降低胆固醇 。像饱和脂肪和反式脂肪这样的坏家伙会升高胆固醇 。你可以在向日葵油、鱼油、橄榄油、种子、杏仁、腰果和芝麻中找到这些 。
在你2000卡路里的饮食中 ， 每天吃16到22克脂肪 。但是不要从脂肪中摄入超过30%的热量 。
维生素和矿物质是健康的伙伴 。这些友好的朋友为你的身体做数百种复杂的家务 。你的身体需要大约30种不同的维生素和矿物质 ， 但它不能自己合成它们 。摄入充足的维生素和矿物质有助于强健骨骼 ， 愈合伤口 ， 增强免疫系统功能 。缺乏这些营养素会导致严重的问题 ， 如坏血病、头痛、失明或佝偻病 。
但矿物质的摄入更容易 ， 因为它们不像维生素那样脆弱 ， 不会轻易失去活性 。所以 ， 熟食不能满足你对维生素的需求；你需要吃蔬菜和水果来满足这种需求 。每天检查你需要的维生素 ， 因为它随着年龄和生理变化 。此外 ， 避免摄入过多的维生素和矿物质 。他们都有自己可以忍受的限度 ， 太多了会给他们带来新的麻烦 。
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