自己在家里试着做了一次鸡汤，但是不知道怎么回事，做好之后就有一点油腻，想知道炖的鸡汤太油了怎么办呢？
【炖的鸡汤太油了怎么办】
其实就是炖的时候会有很多的油没有去干净 。
炖鸡汤的火开的小小的时候，把大块的紫菜平平的放在锅里头，这个油就吸在紫菜里头了，紫菜吸油后会慢慢往下沉，别等沉下去，稍微沉一点的时候用漏勺快速的把它捞出来即可，鸡汤中的油脂就会被吸走 。
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