请问梨酒怎么制作?
1、清洗干净梨,擦干备用;切成两半,削去蒂部,将梨心挖去,果皮可削可不削;
2、备好一个可以密封的玻璃罐,清洗干净之后晾干,热水浸泡消毒10分钟;
【梨酒的制作方法】3、倒扣晾干备用;
4、将白酒倒入玻璃瓶中,把处理好的梨和白糖一起放入瓶中,浸渍在白酒中;将削去皮并切成片的柠檬加入,使其散发出酸味,酝酿果酒的香甜;
5、盖严瓶,放置发酵;
6、约1个半月后即可饮用 。
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