文旦柚是生活中常见的一种水果 。它是柚的一个品种，外观和普通柚一样，但果肉香甜可口 。果肉颜色多为黄色，也有红色的，视文旦柚品种而定，一种是红色文旦，一种是盘古文旦 。
有红肉柚子吗？文旦柚有红色的肉 。其实文旦柚和蜜柚没什么区别 。两个都有红心果肉，这个红心文旦分两个品种 。
一个叫“红文旦” 。这种“红柚”比常见的豆柚大一点，也和红肉蜜柚差不多 。海绵层粉红色，果肉厚红色 。果肉粗糙，汁液不多，整体口感偏酸 。
另一个叫盘古文旦 。其表面果皮颜色黄绿色，果肉颜色鲜红，果肉质地接近白肉文旦的酸甜口感 。
什么时候吃柚子最好？【文旦柚怎么挑选 文旦柚有红肉的吗】当然，作为水果，熟了才是最好吃的，文旦柚也不例外 。文旦柚10月左右成熟 。这个时候文旦柚是最美味的 。此时的文旦柚已经成熟，外观颜色已经转绿变黄，香味扑鼻 。果肉新鲜，酸甜可口 。
一般柚皮都很厚，含有很多汁液 。它尝起来又甜又酸 。但是，文旦柚不一样 。文旦柚果皮较薄，没有普通柚大 。它的颜色是青色的，但它的味道并没有减少 。同样，它的汁液更多，口感也很好 。
文旦柚不仅味道鲜美，而且果核很少或没有 。文旦柚含有大量的维生素和其他营养物质，对我们的健康非常有益 。此外，文旦柚还可以强身健体，促进身体发育 。此外，文旦柚不仅可以作为水果食用，还可以用来泡茶 。
文旦柚怎么选？很多考生喜欢选大的，但是大的不一定好！
选择文旦柚时，要选择大小适中、果皮光滑、色泽均匀的文旦柚 。
重柚显示水分多 。
皮软说明已经去水了，这个时候吃味道最好 。
浅绿色是最好的颜色 。如果太绿，可能会酸 。如果太黄，说明放置时间太长，水分流失，汁液不够 。
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