扇贝肉的营养价值


请问扇贝肉的营养价值有什么?

【扇贝肉的营养价值】扇贝肉含有丰富的营养成分,其中主要含有大量的水分、碳水化合物,以及一定的不饱和脂肪酸、同时还含有不少的维生素、矿物质等,尤其是钙,磷,钠等成分,以及赖氨酸,蛋氨酸、胱氨酸等微量元素 。营养价值较高,适当食用有利于维持生理功能,有益于身体健康 。

    推荐阅读