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2021年5月12日·虾籽酱油 虾籽酱油

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虾仁酱油(2021年5月12日虾仁酱油)
这是每日更新的中国风景日历 。在这里 ， 我们以四季为序 ， 记录新鲜的风景百科 。女士们 ， 先生们 ， 记得每天打开风景日历 ， 了解当天的季节风景 。
一切都很自然 ， 有条不紊 ， 天天读 。
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了解四季更替中的各种风景 。
在日常生活中探索更好的生活 。
四月的第一天
新年牛
桂月庚申日
“不能吃太多 ， 不能吃太多 。吃啊吃 。鱼饿而肉不吃 ， 色不好 ， 味不好 ， 食不下咽 ， 食不定时 ， 食不切当 ， 酱不准” 。——孔子《论语·第十乡党》
中国古代的饮食传统是按照季节节奏来吃 。那就跟随我们 ， 在这个季节的时刻 ， 看看今天市场上有什么好吃的食物 。
虾酱是江苏苏州的传统特产 。它是由天然酱油、鲜虾为主料、白糖、高粱酒等制成 。在苏州人特有的日子里 ， 平淡中总有些精致的味道 。一瓶万能虾酱配上日常餐食 ， 味蕾立马绽放 ， 深受苏州人喜爱 。
苏州人早餐总是选择豆浆油条 ， 但是因为有些人比较喜欢虾仁酱油 ， 所以用虾仁酱油油条代替 。新鲜的油条蘸一点虾子酱油 ， 皮立马变嫩 。一口咬下去 ， 感觉连油条里面的空气都有了虾仁酱油的甜味 。酱汁很新鲜 ， 油条很香 ， 味道很棒 。真是天作之合 。
荆州菱角是湖北省荆州市的特产 。又脆又好吃 。煮熟去皮后即可食用 。可视为佳果 ， 也可食用 。荆州荸荠刚出生的时候 ， 吃起来脆嫩嫩的 ， 带着淡淡的甜味 。熟菱角味道平平 ， 带一点甜味 ， 有点类似煮栗子的味道 。
由于荆州荸荠可以生吃 ， 也可以熟吃 ， 所以挑选荸荠也很重要 。如果要生吃菱角 ， 最好是绿色新鲜的 ， 尤其是出水的时候 ， 所以吃起来比较脆 ， 像菱角 。如果煮菱角煮熟了 ， 最好用老菱角配白肉 ， 其中黄色或红色菱角完全成熟 ， 煮熟后口感软糯 ， 类似熟栗子 。
吴江蚕豆是江苏省苏州市吴江区的特产 。它具有浓郁的香气 ， 软糯的口感和甜味 。据宋代《太平玉兰》记载 ， 蚕豆是西汉张骞从西域传入中原的 。
讲究的苏州人去市场买蚕豆 。第一句话不是谈价格 ， 而是问这个蚕豆的产地 ， “老板 ， 这是本地的还是外地的？”在吃蚕豆这个问题上 ， 苏州人极其讲究“出身” 。最好的是苏州的“吴江绿”和“牛塔边”绿色蚕豆 。这种蚕豆 ， 饱满鲜嫩 ， 是苏州人春天的必备 。苏州人都知道吴江地产的蚕豆又细又软 ， 经常用植物油炒 ， 因为菜籽油特有的香味既能包容蚕豆的香味 ， 又能让整道菜的色泽格外鲜亮 ， 无论配酒还是配饭都很好吃 。
四季的变换造就了不同的气候风光 ， 让四季循环 ， 每个季节都能在神州大地找到属于这个季节的最佳风景 。今天有哪些有趣的风景等着你去探索？
碛口镇位于山西省吕梁山西麓 ， 黄河边 ， 临县南端 。明清至民国 ， 凭借黄河水运成为北方商业重镇 ， 享有“九曲黄河第一镇”的美誉 ， 是晋商发祥地之一 。
镇内有大量保存完好的明清建筑 ， 主要有仓库、票号、典当行等商业建筑、寺庙、民居、码头等 。 ， 其中几乎囊括了封建制度下所有类型的典型民间水运贸易城镇 。由于古镇至今仍是居民原始淳朴的生活方式 ， 因此又被称为“活的古镇” 。
西江千户苗寨是保存苗族“原生态”文化的地方 。它是中国乃至全世界最大的苗寨 ， 由10多个依山而建的自然村组成 。
西江千户苗寨有着深厚的苗族文化底蕴 。苗族的建筑、服饰、银器、语言、饮食、传统习俗不仅典型 ， 而且保存完好 。以前包头人穿长袍、围巾、丝巾 ， 都是黑色的 ， 所以被称为“黑苗” ， 也叫“长裙苗” 。西江苗族语言属于汉藏语系苗瑶语族苗瑶支北方次方言 。这里使用的汉语是世界通用的汉语 。虽然汉语是西江苗族与外界交流的必要语言工具 ， 但苗族之间的语言交流仍然使用传统的苗语 。
【2021年5月12日·虾籽酱油 虾籽酱油】以上是今天风景日历的推荐内容 ， 期待明天能和大家遇见更多的风景 。

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