白鲢怎么做好吃又简单


白鲢怎么做好吃又简单

文章插图
1、食材:小香葱 适量,白鲢鱼 适量,油 适量,食盐 适量,鸡精 适量,五香粉 适量 。
2、把一条白鲢鱼去除干净,洗净的白鲢鱼切成块 。
3、在洗净的白鲢鱼块上,用菜刀各切了2条口,为了好熟和入味 。
4、锅中放适量的油,等油6成热时,转小火,放入白鲢鱼块,慢慢的用油轻微的过一下油 。
5、上面翻身过油好了,紧接着过油下面的面 。要用筷子勤翻动着,小心糊锅 。
6、准备适量的小香葱叶子洗净,备用 。
7、把洗净的小香葱切成小段,等待后续用 。
8、把过完油的白鲢鱼块,装盘撒入适量的食盐、五香粉、鸡精和其它自己喜欢吃的调料,进行上锅蒸,水开10分钟就熟了 。
【白鲢怎么做好吃又简单】9、在出锅的白鲢鱼块上撒入适量小香葱段,就可享用了 。

    推荐阅读