糯米可以用电饭锅蒸吗

【糯米可以用电饭锅蒸吗】
蒸糯米饭可以用电饭锅蒸不?蒸出来好吃吗?

电饭锅可以蒸糯米 。
电饭锅蒸糯米比较方便简单快捷,但也要注意方法正确,才能保证蒸出来的米饭口感更好 。
用电饭锅蒸糯米之前,先将米淘洗三遍,注意淘洗次数不要太多,淘洗次数太多,米中营养成分容易随着水流失,这样蒸出来的米饭营养价值降低,而且香味也少了;蒸饭的时候,米和水的比例一般是1:1.2,蒸糯米饭的时候,水可以稍微多一点,大概水面没过食指的第一个关节一点点即可 。蒸好的米饭宜趁热食用,这样才能更好的发挥糯米的营养价值 。

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