沙棘能冷冻保存吗


朋友送了我很多沙棘,我最近也吃不完,请问沙棘能冷冻保存吗?
【沙棘能冷冻保存吗】
可以冷冻保存 。
沙棘是一种浆果,比较容易腐烂变质,而冰箱冷冻温度较冷藏更低,可以更好的抑制细菌的滋长,能够更好的延长沙棘的保存时间,但是沙棘如果放冰箱冷冻保存会导致沙棘的营养成分有一定的流失,而且沙棘的口感也会变差 。

    推荐阅读