腌制食品宝宝能吃吗


宝宝5岁了 , 不爱吃饭 , 有时候给她一些咸菜 , 她就很喜欢吃 。给宝宝吃咸菜好吗 , 会影响她的身体健康吗?

【腌制食品宝宝能吃吗】10岁以内的宝宝不要吃腌制食品 。原因有两点:一是腌的制品(如咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高 , 高盐饮食易诱发高血压病;二是腌制品中含有大量的亚硝酸盐 , 它和黄曲霉素、苯并芘是世界上公认的三大致癌物质 。研究资料表明:10岁以前开始吃腌制品的宝宝 , 成年后患癌的可能性比一般人高3倍 。

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