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70道寺院素菜谱 素虎素餐

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老虎素食餐(70寺素食食谱)
最近，我很忙 。我们全家已经很久没有出去吃过饭了 。趁着妈妈生日，我们全家去附近的素食馆吃了一顿饭 。因为我妈不吃肉，所以特意选了这家餐厅 。之前在金融街那家店吃过，后来知道没去过长安商场，就想试试 。
这家苏湖餐厅位于长安商场5楼，不是很大，桌椅距离比较近 。但是，布局颇有点禅意 。墙壁都是浅色的花卉图案，店里主要的饮料，还有抗菌护手霜，都在原木色的桌子上 。
大家落座后，一个服务员端来柠檬水，餐具还挺漂亮的 。杯盘碗都是天蓝色的，圆润优雅，和整体氛围特别搭配 。我们一家三口本着吃好不浪费的原则，随便点了几个喜欢的菜 。
【餐前菜肴】
坐下后，服务员会给你端来三道免费的餐前菜，分别是橘子、咸菜和酸辣豇豆菜 。作为开胃菜调节口味还是挺不错的 。橘子甜，咸菜脆脆，豇豆微辣 。都很好吃 。
【酸梅汤】1个52元
这家素食餐厅没有酒，饮料种类也足够多 。我本来想喝冰红茶 。后来服务员说酸梅汤是他家做的 。考虑到现在天气干燥，刚喝了点酸梅汤去火，就选了一堆酸梅汤 。汤色浓郁，酸甜可口，一点也不油腻 。感觉真的很好喝，比较适合老年人喝 。天气很热 。
【宫保猴菇丁】62元
这道菜是这里的特色菜之一 。看起来特别像宫保鸡丁的感觉 。其实就是猴头菇丁裹面炸的 。它还配有彩椒和脆皮花生 。猴头菇丁外嫩里透着淡淡的酸甜 。一起吃饭很享受 。这是一道最受欢迎的菜 。
【质数串】12元/串
端上来的时候，感觉真的很像真的烤肉串 。事实上，它是由各种蘑菇、蔬菜和谷蛋白类成分制成的 。它有很浓的烧烤味，还有一点辣味 。很好吃，一点也不觉得油腻 。外层感觉糊了，很香 。
【麻辣香锅】68元
对于不辣不开心的人来说，出门吃辣是必不可少的 。翻到菜单上的香锅，毫不犹豫的点了一个 。一碗五颜六色的菜端上来，就能激起满满的食欲 。香锅虽然是素食，但是食材还是挺丰富的，西兰花、花菜、木耳、海带、花生、藕片、面筋、香菇、特制食材做成的香肠片 。
【秘制鳝鱼波排】38元
这是一道凉菜 。作为一个鳝鱼爱好者，我真的很好奇素鳝鱼的味道，我就点一条尝尝 。一个小木盘里盛着土豆丝和隐约可见的素食鳗鱼 。它是如此的栩栩如生，以至于它真的和真的鳗鱼没有什么区别 。和吃饭也很像 。大豆蛋白做的鱼，口感细腻，配上甜甜的蒲烧汁，真的很好吃 。鳝鱼上还盖了土豆泥，蘸烤酱吃也很好吃 。
【带汁融化番茄蛋糕】46元
说到什么菜最好吃，肯定是炒的，所以所有茄子盒都是我的最爱 。看到这个茄子饼特别像茄子盒，我自然不能错过 。五个茄子饼浇上酸甜番茄酱，我一咬开，是茄子加大豆蛋白做成的仿真肉馅 。外脆里嫩，外汁很不错，除了一个茄子饼太大，吃一个有点腻 。
【双色饺子】25元
比起米饭，我更喜欢吃面食，尤其是夹馅的，还有一盘双色饺子 。这个饺子很漂亮 。白色的摆满了胡萝卜、白菜、胡萝卜、蘑菇等蔬菜，绿色的摆满了香椿苗 。味道特别独特 。对于第一次喜欢香椿的人来说，饺子充满了惊喜 。很好吃，还配了饺子蘸酱 。
【荠菜绿球】
因为我们马上就要清明节了，商店还为此送了一个绿色的球 。我们以前吃的青团都是豆沙馅的 。咬开它，嗯？荠菜馅是早春必吃的菜之一，且不说味道真的很好吃，皮软糯糯，馅不甜腻香 。
【70道寺院素菜谱 素虎素餐】我们三个人吃了六种美食，一种饮料，一共332.8元，正好在这里 。每个星期六，老年人都有优惠 。七折后是294元 。感觉挺划算的 。你怎么想呢?

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