文章插图
1、馄饨
在初二这一天 ， 人们会准备一些馄饨煮着吃 。因为馄饨它的外表长得比较像是元宝 ， 刚好在初二这一天人们也要拜财神 ， 所以吃馄饨是最好不过的了 ， 馄饨也被称之为元宝汤 ， 在这一天吃了 ， 接下来的一年都会发财的 。
2、发糕
大年初二 ， 又被人们称之为开年 ， 人们便会制作一种名为发糕的美食 ， 全家吃了发糕 ， 在开年之后就会发 ， 代表的是财旺福动到 。据说在初二这一天吃发糕 ， 是起源于明朝 ， 至今也已经有了几百年的历史时间了 。
3、甜酒
【大年初二菜肴有哪些】过大年怎么能没有酒呢 ， 这里面讲的酒是指的甜酒 ， 在吃饭时候 ， 搭配上一些甜酒 ， 才更有味道 。甜酒 ， 是用糯米为原材料所制作而成的 ， 味道是甜的 ， 酒精含量特别的低 ， 而且营养价值也高 ， 适合大部分人群进行饮用 。
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