萝卜和人参能一起吃吗


【萝卜和人参能一起吃吗】猪骨煮萝卜时想放点人参,萝卜和人参能一起吃吗?

萝卜与人参不宜同食 。
《本草纲目》记载:“萝卜生食升气,熟食降气 。人参常用来补元气,而萝卜可破气,若将二者同时服用,则一补一破,人参就起不到滋补作用了 。此外,萝卜有利尿消食作用,吃了萝卜,会加快人参有效成分从尿中流失,影响人参滋补作用的发挥 。

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