小米和大米可以一起煮吗


想煮粥喝,家里还有一点小米,但是分量不够,小米和大米可以一起煮吗?

可以,大米小米同食利氨基酸吸收 。
【小米和大米可以一起煮吗】研究发现,大米和小米配合食用,可提高氨基酸的利用率,特别适合脾胃不佳、病后体虚和身体赢弱者食用 。

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