喝黑米粥有补血的作用吗?最近有点贫血了 。
黑米粥能补血 。
【黑米粥能补血吗】黑米粥中含有铁元素，铁元素在人体中具有造血功能，参与血蛋白及各种酶的合成 。另外中医认为黑米有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血等功效，最适于孕妇、产妇等补血之用，被称为乐米、补血米等 。因此黑米粥具有补血的效果 。但是黑米粥中的铁元素比较低，每100克黑米含有1.6毫克铁，而同样重量的猪肝，含铁量可达到25毫克 。而且黑米粥中的铁也不易吸收，所以黑米粥的补血效果并不是很好 。
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