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小雪节气吃什么传统食品

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小雪是24节气中的很重要的一环，到了小雪，基本上冬意就很深了，小雪做为传统节气，过节期间要吃什么传统食物呢？

【小雪节气吃什么传统食品】【节气养生】小雪到了，如何养生？各地有什么风俗吗？
“
小雪
小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也 。
小雪是一年二十四节气中的第二十个节气 。每年11月23日前后，太阳到达黄经240°时为小雪 。历书记载：“十月立冬小雪涨，斗指己，斯时天已积阴，寒未深而雪未大，故名小雪 。”
”
小雪已至，这样养生
01防寒保暖要做好
从这个节气开始，东北风刮得多了，由于气候虽冷却还没到严冬，很多人不太注意戴帽子和围巾，这样往往容易遭受风寒 。常言道：“若要安逸，勤脱勤着”，因此应多备几件冬装，做到酌情增减，随增随减 。
02早睡晚起，睡前泡脚
小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力 。首先，要保证充足的睡眠，最好不要晚于十点休息 。
每晚用热水泡脚，能刺激足底穴位，或者抽空做做暖脚操，增加腰腿部力量，促进下肢血液循环，防止冻伤，并能提高机体抗寒能力 。
03勤运动，不懒惰
小雪过后，虽然气温很低，但锻炼不要放松 。慢跑、快步走、跳绳、跳迪斯科、打太极拳等，能让全身各个部位活动起来，促进血液循环 。但不可运动过度 。
04多喝水，防内热产生
多饮水可以促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，减少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素 。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水，还能降低血液粘度，预防心脑血管疾病 。
05多吃叶酸食物，防抑郁
小雪之后，进入抑郁多发的季节，应常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜，因为这些食物中都含有叶酸，可以帮助抵抗抑郁 。
06
多喝热粥
小雪过后，可以多吃保护心脑血管的食品，如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜等；降血脂的食品，如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等；温补性食物和益肾食品，如腰果、山药、栗子、核桃等 。
07黑色食物，补肾防感冒
预防感冒是贯穿冬季养生的主题，而多吃黑色食物不仅能迅速补充热量、防感冒，还能滋补肝肾、清泻内火、保养肌肤 。如黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气的作用；黑豆、黑米、黑枣、黑木耳等，也都具有很好的保健功能 。
08想健康，多喝汤
鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效，它能缓解感冒症状，改善人体的免疫机能，冬季养生多喝有助于提高人体免疫力 。
鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤食用，可以减轻水肿 。
小雪时节有什么习俗呢?
01腌制腊肉
民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗 。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候 。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食 。杭州人往往会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉 。
02品尝糍粑
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗 。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品 。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件 。
03晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮 。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等 。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼” 。
04吃刨汤
小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热闹的气氛 。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯;在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤” 。

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