紫薯尝起来甜甜的，我们一家人都很爱吃，紫薯怎么吃营养价值高呢？
【紫薯怎么吃营养价值高】
紫薯又叫黑薯，含有碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸、维生素等成分，还富含钙、铁、钾等矿物质，且紫薯中含有的蛋白质极易被人体消化和吸收 。除此之外，紫薯还有煮、炖、蒸等多种吃法，还能用于制作糕点 。
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