文章插图
1、材料：干槐花、猪肉、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱、姜、食盐、胡椒粉、香油 。
2、干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，然后用漏勺控干水份，胡萝卜洗净切丁备用 。
3、将猪肉洗净后切碎，加入姜末搅拌 。
4、在猪肉碎中加入槐花、胡萝卜丁、胡椒粉、香油和食盐搅拌均匀 。
5、在3中继续加入面粉、清水和鸡蛋液搅拌 。
【干槐花炒肉如何做好吃】6、将4搅成糊状，在锅中擦油，倒入糊糊煎至成饼即可 。
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