【饺子煮好吃还是蒸好吃】
饺子煮好吃还是蒸好吃？
蒸饺子和煮饺子各有优点 ， 看个人的喜好 ， 没有唯一的答案 。
1.蒸饺更香
蒸饺的皮略厚 ， 也会比较大个 ， 由于采用的蒸的方式 ， 水分会会流失一些 ， 饺子皮吃起来会比较的硬 ， 但是蒸饺不容易破皮 ， 吃起来也会更香一些 。
2.水饺更爽滑
水饺的皮相对比较薄 ， 而且比较小巧精致 ， 而且水煮出来的饺子口感也比较爽滑 ， 但是水饺煮好后不能放久了 ， 不然容易破皮 ， 口感也坏了 。
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