请问鸽子蛋蒸不凝固能吃吗?
【鸽子蛋蒸不凝固能吃吗】
若是熟透便能吃 。
若是蒸鸽子蛋羹时,出现鸽子蛋没有成形凝固的情况,需要确定下鸽子蛋是否蒸熟,若是蒸熟,只是因为其他原因导致蒸蛋没有成形,那么可以放心食用的,若是没熟,则需要再多蒸一段时间,一般没有蒸熟的鸽子蛋腥味较重,并且颜色较为深黄,蒸熟的鸽子蛋多为淡黄色 。
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