【金桔冰糖煮水要去皮吗】
金桔冰糖煮水要去皮吗?
不需要去皮 。
一般在吃金桔的时候,都是不需要去皮的,用来熬金桔冰糖水也不需要去皮,因为金桔皮中含有丰富的维生素C以及松柏苷、丁香苷、柑属苷等多种营养成分,对于提高机体免疫力,有很好的帮助 。
再者,金桔一般都非常小的,里面的果肉非常的酸,如果去除了金桔皮,不仅没什么吃头,而且也不好吃了 。
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