虾皮小小的,很不好洗,想知道虾皮吃之前需要洗吗?
【虾皮吃之前需要洗吗】建议清洗 。
制作虾皮的过程中会加入大量的钠离子,直接食用过多容易导致钠离子摄入过多,影响体内渗透压,食用之前用清水清洗、漂洗一下,可以减少虾皮中的钠离子含量,也可以避免有砂砾等情况出现 。
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