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【红酒醒酒什么意思】1、喝红酒醒酒意思是把瓶子里沉睡的红酒唤醒，红酒在装瓶后就处于缓慢成长阶段，喝红酒前醒酒是为了让红酒与氧气接触，发生反应，把葡萄酒香气唤醒，软化单宁，得到最佳品尝风味 。
2、注意事项：一口闷 。饮酒过快，易使血液中乙醇浓度升高，加快血液流动和血管扩张，有损全身健康 。慢慢饮下，身体才有充分时间把乙醇分解掉 。
3、爱贪杯 。“饮少些，但要好”是饮用红酒的一句谚语 。然而，很多人却摇着酒盅，一杯一杯地比酒量 。研究显示，一天饮用4杯以上红酒，心脏病风险便会增加 。过量饮酒还易导致酒精肝和脂肪肝 。
4、倒太满 。酒斟满再喝干，是国人的饮酒习惯 。但红酒倒得太满，会减少其与空气的接触，不利于酒香挥发，建议倒入1/3杯 。
5、兑饮料 。在红酒中加入碳酸饮料，会加快血液对酒精的吸收，易刺激肠胃和大脑 。红酒中加入冰块，会引起胃寒脾虚者身体不适 。
6、混着喝 。红酒与白酒、啤酒混合喝，会刺激胃肠、肝脏和肾脏 。研究显示，常饮混合酒，患肝癌几率会增高 。
7、空腹饮 。空腹饮用红酒，乙醇被胃肠吸收得更快，增加胃肠刺激，易产生恶心、头痛、心跳加速等不适 。
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