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1、热干面
既然说到武汉，肯定少不了武汉热干面了 。热干面里面加入了芝麻酱、香油等等调料，口感比较浓郁，面条韧性不错，吃起来美美的，不过这东西也是仁者见仁的，有人很喜欢吃但是有人确实对芝麻酱不感冒 。
2、混沌
馄饨就是云吞或者扁食，外面是一层薄薄的面粉里面是新鲜猪肉调和配料的，外面的汤也加入了很多虾仁紫菜等等，煮起来小小一碗一个个的很有感觉，吃起来满足感十足，总之是非常不错的早餐选择 。
3、豆皮
【盘点五大武汉人爱吃早点】豆皮外面一层金黄色的鸡蛋皮，中间夹杂着糯米、猪肉、笋子还有其他的很多配料，口感比较丰富，色泽度也很不错，买上小小一块就可以吃饱了，配上一杯豆浆什么的简直是人间美味 。
4、面窝
面窝就是一个个圆圆的圈，炸的金黄，上面还有香香的芝麻，吃起来感觉还是比较不错的，中间软软的有着一点点糯糯的口感，同样是配豆浆或者配上白粥都是很不错的选择 。
5、汤包
大家都吃过一般的包子吧，那汤包感觉怎么样呢?汤包讲究皮薄汤多，汁水的味道也是比较重要的，配上一小碟醋来吃，轻轻咬破一个口子，吸一口汤汁，吃一口肉，或者蘸醋也是另外一种感觉 。
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