文章插图
1、食材：香菇适量、芹菜适量、猪肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量、老抽适量 。
2、锅中加水 ， 水开后把芹菜倒入锅中 ， 然后倒入香菇 ， 焯水2分钟 。
3、锅热倒油 ， 把猪肉倒入锅里 ， 炒至肉色发白 。
【芹菜炒香菇怎样做法】4、倒入葱、姜、蒜 ， 倒入香菇、芹菜 ， 锅中加入适量的盐、十三香、鸡精、老抽翻炒均匀 ， 出锅装盘即可 。
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