基围虾清蒸多长时间

【基围虾清蒸多长时间】
我准备做一个清蒸基围虾,请问要蒸多长时间呢?

6-15分钟即可 。
基围虾中含有大量的镁、钙等元素,需要高温和充分的时间才能完全析出,清蒸基围虾所需的时间与火力大小有一定的关系,如果是开大火蒸基围虾,一般水开后蒸6-8分钟左右就可以了;如果是用中火,可能需要12-15分钟左右 。

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