清蒸鲈鱼放蒜吗


清蒸鲈鱼放蒜吗?

可以放蒜,也可以不放蒜,主要看个人的喜好和习惯,对于蒸鲈鱼不会有影响的 。
【清蒸鲈鱼放蒜吗】一般在蒸鲈鱼的时候放蒜,主要是起到提味的作用,通常可以在蒸鲈鱼之前,在蒸锅的水中或者盘子底下、鱼身上面放上几片蒜,也可以在鲈鱼蒸好后,将蒜蓉放在鱼身上,再泼上热油 。

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