投稿|年终盘点:供应商“谋变”社区团购( 二 )


“蔬菜本身损耗高,如果退货不及时运输回冷库保鲜,留下的库存基本都是货损 。”苏民表示,自己供货三个月以后,多多的平均退货率是8%-10%,最高一次达到了15% 。
重重问题之下,苏民并不确定自己还能坚持供货多久 。
几家欢喜几家愁,在巨头强势入局社区团购后,低价补贴模式确实冲击了原有的经销价格体系,平台往往直接和源头产区、厂家,或者区域内的头部经销商合作 。
新冠疫情爆发后,部分品牌经销商的日子并不好过,例如伊利曾在2020年底明文禁止经销商向社区团购供货,但依然有经销商会暗地“倒货”(跨区域销售产品)给社区团购平台 。
根据自媒体“快消”报道,在海天味业整体毛利率高达40%的表象下,大型经销商的综合毛利率普遍低于6%,大部分产品都被积压在经销商的仓库里 。
而给社区团购供货,平台采取以销定采模式,账期基本在“T+3”左右,经销商的库存损耗能得到有效控制,压款拖款风险也比较小 。
经销商的选择,反映出零售商业模式正在起变化 。
因此,无论经销商是盈利或亏损,社区团购模式的崛起已经势不可挡,而由此引发的模式变革,正深刻影响到品牌方和传统流通链路 。
道路之变2021年,零售渠道正在流变 。
零食品牌盐津铺子就表示,公司低估了社区团购对传统商超的影响,上半年在商超渠道的相关市场费用投入过多,但商超的销售收入增长及渠道业绩都未达预期 。
速冻海鲜品牌海欣食品也在2021年半年报中解释称,速冻食品终端消费渠道和结构发生较大变化,以商超和BC(区域性中型超市、便利连锁)为代表的现代渠道购物人次减少,同时参与竞争的品牌和产品增多 。
根据半年报业绩显示,海欣食品上半年在现代渠道的销售收入同比下降36.79%,相关收入占比由去年同期的32.18%下降到本期的19.72% 。
不仅是社区团购渠道在崛起,传统电商、便利店、生鲜社区店……大量新业态逐步分流连锁商超的客流,并在履约服务、商品性价比等方面冲击传统零售商 。
“传统大卖场的客流流失,这是一个不可逆的过程 。” 高鑫零售前CEO黄明端说 。
零售业态在流变,品牌商更要求变 。
社区团购的新兴力量已经无法忽视,即使平台在价格上“做文章”,部分品牌商也要“曲线救国”,以不同方式入场社区团购 。
上市公司涪陵榨菜曾在回答投资者时表示,公司原则上不直接对接平台,目前还是选择经销商体系来实现不同地区的平台供货 。
品牌方指定经销商向社区团购供货是新解法之一,但也有企业积极拥抱新渠道 。2021年6月,海天味业就成立了专门部门与社区团购渠道进行对接 。
品牌方迎接新变化 。
无论指定经销商还是公司直接供货,在社区团购“高性价比”模式之下,品牌方为保障经销价格体系统一,与其让经销商私自串货、扰乱定价,不如亲自下场开辟新通路 。
对品牌方而言,牵一发而动全身,线上线下的经销定价体系相对成熟,即使社区团购汹涌来袭,传统消费品牌也难以快速实现“大象转身”;对于新渠道,品牌方更多是以“实验心态”入场 。
品牌方还在“试探”社区团购,但新渠道正实打实地改造流通链路 。
【投稿|年终盘点:供应商“谋变”社区团购】在过去,由于信息、交通不通畅,商品从产区流通到全国,仅凭一家企业很难打通中间链路;于是乎,源头厂家在全国发展经销商、批发商,后者也成为主力流通商 。

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