投稿|年终盘点：供应商“谋变”社区团购( 三 )
经销、批发体系实现了产品的全国流通，但每多一个流通环节，就意味着产品加价率提高数个百分点，产品从源头到消费者手中，往往要经过经销商、批发市场等诸多中间商 。
中间商赚取差价，并在商品定价上层层加码，加价率甚至超过95%，这意味着出厂价5元的一件商品，在零售终端的销售价会达到10元之多 。
5元的价差，都是流通方的利润 。
就以生鲜品类为例，在美国，近80%的农产品都是从产地直达消费者，但中国大部分的生鲜流通环节，会达到5个及以上 。
而社区团购及新电商渠道，正利用互联网的信息对称，以及分布在全国的仓配网络，逐步优化这一流通现状，不断降低流通成本，努力还原最合理的商品定价 。
源头直供自然不是易事，这涉及到对销区和产区物流网络的匹配，以及平衡原有经销商的利益，即使到目前，社区团购也仅仅在少量品类上实现产地直采，更多品类还是和本地一级经销商合作 。
况且，对传统品牌方而言，现有经销流通体系仍是主流，但在社区团购及新电商的持续进击下，渠道变革的前夜已经来临 。
最终，传统品牌商还得继续谋变 。
投石问路在社区团购渠道，大量品牌方正寻觅产品新解法 。
粮油品牌金龙鱼在2021年就表示，目前已经与社区团购平台展开合作，提供定制化产品，以争取共赢局面 。
在多多买菜上，金龙鱼售卖的一级大豆油、葵花籽油等产品，规格多为4升，而在叮咚买菜、天猫上的同类产品，规格普遍为5升和1.8升 。
而对于定价和产品差异，乳品企业光明在美团优选上主推10元左右的新鲜牧场，而在商超主推20元左右的优倍 。
华西证券调研显示，社区团购上主流品牌的酱油产品，氨基酸态氮含量大多仅有0.4/0.5g/100ml，而目前多数厂家生产的酱油，氨基酸态氮含量0.8以上规格的酱油 。
定价、规格多元化的背后，品牌方意欲何为？
针对社区团购采取差异化产品策略，品牌商家的目标还是“不乱价”，保障线下价格体系的稳定；与此同时，部分品牌也在社区团购上推出了新单品 。
食品企业今麦郎就针对社区团购渠道成立电商特通部，定制低价、实用的产品；去年今麦郎专门针对社区团购平台主推一款“软化水”产品，采取低价多销战略 。
可口可乐（中国）社区团购负责人朱茜也在采访中表示，社区团购是一个非常有利的推潜力单品或者新品的平台 。
在社区团购主推新单品的逻辑在于，优势品牌或大单品的经销及价格体系都相对成熟，反而在新品上更有试错空间，“利益蛋糕”更易于分配，品牌方也可以利用新品去探索社区团购渠道 。
实际上，不止是头部品牌的新品，更多新品牌和二线品牌还能利用社区团购等新渠道，在大品类的既有市场中占得一席之地 。
即使到今天，社区团购平台仍在不断扩品，生鲜之外的快消标品销量持续增长，兴盛优选甚至已经开卖服装，这也给更多品牌留出增长空间和机会 。
对于传统的消费、食品品牌而言，零售业态变轨之下，品牌方更是在探索适应新格局的合作模式 。
不仅如此，大量经销商也需要做专、做细 。
地歌网在调研中就发现，武汉当地有一家雪糕、冻品经销商，自身将物流团队独立出来，有专门的司机运输队向社区团购平台送货，承担品牌厂家的社区团购履约工作 。
另一方面，有经销商会将物流体系外包，专注于运营 。因为现阶段社区团购大多是本地化运营，企业在不同省份要对接不同的采购、履约等负责人，并且需要人手来处理与当地经销商以及服务方的关系 。
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