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家里的苹果太多,吃不过来,放坏了又可惜,上次还做了一个苹果罐头,水果茶等等,再做一个苹果醋。
By 筱小忆粒莎
用料
- 苹果 4个
- 糯米白醋 500毫升
- 黄冰糖 适量
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1、苹果的一道风景;
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2、苹果削皮,去核切成片备用;
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3、准备糯米白醋;
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4、黄冰糖适量备用;
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5、准备消毒无油密封罐,一层苹果片一层黄冰糖摆放;
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6、倒入糯米白醋,瓶口用保鲜膜密封盖上盖子,阴凉处放置3个月;
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7、取出罐子开罐,用筷子夹掉苹果片;
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8、然后用过滤网过滤一遍,装罐;
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9、装好的用保鲜膜封住瓶口盖上盖子放入冰箱冷藏,随时吃可以随时拿,1比8或10纯净水稀释后使用,解油腻,润肠道,助消化。
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