寒冷的冬天，少不了这碗羊汤，味道鲜美，全家人都喜欢！
告诉你一件很“恐怖”的事情，
现在已经12月份了，2020年的最后一个月！
大家纷纷感叹：哎呀！时间过得好快，一眨眼又是一年了！
在不知不觉中，我们迎来了“大雪”节气，
大雪是二十四节气中的第21个节气。
大雪节气的到来，标志着仲冬时节已经正式开始。
天气越来越冷，气温越来越低，
水面凝冰，北风卷地，瑞雪将临，万物冬藏。e厨艺
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仲冬时节，专家建议大家，进补时注意“去寒就温”，
多吃些温阳散寒、固肾益精的食物，
如羊肉、山药、红枣、枸杞等；
起居方面，遵循“早卧晚起，必待日光”的原则，
应加强锻炼，多晒太阳，以壮阳气，抵御寒冷。
此外，还要注意头部、足部的防寒保暖，
每天可用温热水泡脚并按摩足底穴位。e厨艺
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寒冷的冬天，
最幸福的不过是捧着一碗热乎乎的羊肉汤，
喝它个胃里心里暖洋洋。
羊肉汤不仅有驱寒散湿之功效，
更有温补脏腑之奇能。
今天小编教大家做一款羊肉汤，
做法很简单！e厨艺
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主要食材
新鲜羊肉（或者羊排）500g，e厨艺鲜香羊排汤腌料15.3g。
腌制比例：腌料：水：肉＝3.06：8：100
主要步骤:
第1步：选新鲜的羊肉，洗净，沥水备用。
第2步：将15.3g鲜香羊排汤腌料及40g冰水溶解，再倒入500g羊肉中混合均匀。
第3步：将腌制的羊肉冷藏静腌，建议腌制12~24小时，隔几小时翻一翻。
第4步：加入约为腌好羊肉1.5~2倍的水，并将腌好的羊肉放入汤锅中，中大火将其煮沸，调小火焖煮20分钟。还可根据个人喜好加入时令蔬菜或滋补料，如香菇、白萝卜等。e厨艺
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羊汤又鲜又白，喝上一口，鲜中带香，香中带甜。
这么好喝的羊汤是怎么做出来的呢？
羊汤秘籍：e厨艺鲜香羊排汤腌料。
它用途广泛，可用于炖羊肉汤、羊排汤、羊杂汤等，
羊肉腌制过后，入口不腥不膻，味道鲜美，回味悠长！
周末宅在家，吃顿好的犒劳一下懂得享受生活的自己！
一锅羊肉汤，满屋飘香，肉嫩多汁，
还可以配点米饭或面条，好满足啊！
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（部分图片来自网络）
