(年味)|(年味) 二十三 炕火烧

西方人浪漫,以花来表达情感,渲染节日气氛;国人注重实际,过年过节,都是变着花样弄点吃的,来犒劳自己:汤圆、饺子、粽子、月饼……都是某个特定节日的,打着供奉的旗号,实在送给自己的礼物。
二十三,北方小年,自然是得犒劳一下自己的胃肠,火烧,闪亮登场了!
【(年味)|(年味) 二十三 炕火烧】西方神多,中国爷多,二十三的晚上,灶王爷要上天去汇报一年来的工作,所谓“上天言好事”,谁都想借他老人家的口,在玉皇大帝面前给自己美言几句,不惜“祭灶”,给灶王爷送好吃的——火烧,再来一挂爆竹加强点仪式感,让他老人家在玉帝面前,给自己多求点官运财运桃花运。
过了腊八就是年,到了今晚,算是真正的拉开了年的序幕,直到新年破五,每天都有约定成俗的事做,家家、人人都在竞相做好一年的收尾工作,以期待的崭新的样子,跨入新年。
记忆里最悲催的小年,是七八年考入县二高中时,春节放假晚,小年时还在学校里上课。在那个红薯面窝窝头都吃不饱的年代,吃个火烧是很奢侈的实现不了的事,也只能想想而已,把三尺垂涎咽到肚子里,听着学校周围村庄里此起彼伏的爆竹声,泪珠悄悄的挂在了脸上……
如今,火烧花样繁多,超市里大街上堆积如山,可是吃火烧的欲望却微乎其微,不是嫌馅里的肉多,就是嫌皮上的油腻,挑剔的胃口是一年比一年小,还深深的觉得,年味也在一年比一年淡,再加上烟花的禁放,“爆竹声中一岁除”也成了过往,不由的感叹,无情的岁月,真的是不知不觉在增中减!

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